пятница, 24 июля 2015 г.

ВЫБИРАЕМ КАЧЕСТВЕННЫЕ ТВЕРДЫЕ СЫРЫ

http://www.ce-studbaza.ru/schriebe.php?id=332

При покупке сыра следует обращать внимание на дату его изготовления, а не на дату расфасовки. Если срез сыра покрыт маслянистыми выделениями — это первый признак того, что условия хранения продукта не соблюдались и, скорее всего, в него добавлены растительные жиры. Кроме того, на качественной сырной головке не должно быть трещин. Лишь в летний период существует вероятность купить качественный сыр из натурального молока, в остальное время года присутствует риск покупки сыра на основе сухого молока.

Комментариев нет: