Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции птицеводства

http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9040

В настоящий момент времени, в условиях развивающихся рыночных отношений в нашей стране, предприятие СХОАО «Белореченское» является крупнейшим производителем сельскохозяйственной продукции. Основным видом деятельности АО «Белореченское» является птицеводство: производство, переработка и реализация яиц.
В определении стратегии сбыта производимой продукции, разработки производственных и социальных программ возрастает ответственность руководителей СХОАО «Белореченское» за принимаемые ими управленческие решения в области птицеводства. Для устойчивого развития отрасли птицеводства в условиях рынка необходимо обеспечить высокую технологий производства, переработки и сбыта яиц.
Организация на предприятии системы учета затрат на производство является одной из важнейших задач. Т.к. учет затрат в птицеводстве имеет ряд отличий. Т.е. производимые затраты неоднородны, они включаются в различные материальные расходы (корма, биопрепараты, медикаменты и т.д.), затраченный труд и т.д.
Таким образом, при организации учета затрат на производство, вопросы, связанные с построением учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции птицеводства для управленческого учета, весьма актуальны.
Цель курсовой работы заключается в изучении основных направлений, связанных с исчислением себестоимости продукции птицеводства и учетом затрат в управленческом учете.
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
• Изучить значение учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции птицеводства;
• Уяснить объект, цели и задачи учета в птицеводстве;
• Изучить основные понятия по учету затрат и выхода продукции птицеводства;
• Рассмотреть порядок исчисления себестоимости продукции птицеводства.