http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9020
Прежде чем ответить на вопрос, вынесенный в заголовок этой главы, необходимо определить критерий научности. Мое личное мнение мало кому может показаться убедительным, так как оно принадлежит лицу заинтересованному, поэтому необходимо мнение постороннего.
Далее цитируется профессор математики университета в Квебеке (Канада) Уильям С.Хэтчер. Цитата взята из статьи «Размышления о Всевышнем», опубликованной в журнале TERMINATOR №2...3 за 1994г. (Санкт-Петербург, «Комкон»). Статья представляет сокращенный вариант лекции, прочитанной профессором 11 марта 1994г. в Доме ученых в Лесном в Санкт-Петербурге.
воскресенье, 31 декабря 2017 г.
Технология получения ферментов на примере производства L-аспарагиназы
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9019
Термин фермент предложен в XVII веке химиком ван Гельмонтом при обсуждении механизмов пищеварения.
В кон. ХVIII — нач. XIX вв. уже было известно, что мясо переваривается желудочным соком, а крахмал превращается в сахарпод действием слюны. Однако механизм этих явлений был неизвестен.
В XIX в. Луи Пастер, изучая превращение углеводов в этиловый спирт под действием дрожжей, пришёл к выводу, что этот процесс (брожение) катализируется некой жизненной силой, находящейся в дрожжевых клетках.
Более ста лет назад термины фермент и энзим отражали различные точки зрения в теоретическом споре Л. Пастера с одной стороны, и М. Бертло и Ю. Либиха — с другой, о природе спиртового брожения. Собственно ферментами (от лат. fermentum — закваска) называли «организованные ферменты» (то есть сами живые микроорганизмы), а термин энзим (от греч. ἐν- — в- иζύμη — дрожжи, закваска) предложен в 1876 году В. Кюне для «неорганизованных ферментов», секретируемых клетками, например, в желудок (пепсин) или кишечник (трипсин, амилаза). Через два года после смерти Л. Пастера в 1897 году Э. Бухнер опубликовал работу «Спиртовое брожение без дрожжевых клеток», в которой экспериментально показал, что бесклеточный дрожжевой сок осуществляет спиртовое брожение так же, как и неразрушенные дрожжевые клетки. В 1907 году за эту работу он был удостоен Нобелевской премии. Впервые высокоочищенный кристаллический фермент (уреаза) был выделен в 1926 году Дж. Самнером. В течение последующих 10 лет было выделено еще несколько ферментов, и белковая природа ферментов была окончательно доказана.
Термин фермент предложен в XVII веке химиком ван Гельмонтом при обсуждении механизмов пищеварения.
В кон. ХVIII — нач. XIX вв. уже было известно, что мясо переваривается желудочным соком, а крахмал превращается в сахарпод действием слюны. Однако механизм этих явлений был неизвестен.
В XIX в. Луи Пастер, изучая превращение углеводов в этиловый спирт под действием дрожжей, пришёл к выводу, что этот процесс (брожение) катализируется некой жизненной силой, находящейся в дрожжевых клетках.
Более ста лет назад термины фермент и энзим отражали различные точки зрения в теоретическом споре Л. Пастера с одной стороны, и М. Бертло и Ю. Либиха — с другой, о природе спиртового брожения. Собственно ферментами (от лат. fermentum — закваска) называли «организованные ферменты» (то есть сами живые микроорганизмы), а термин энзим (от греч. ἐν- — в- иζύμη — дрожжи, закваска) предложен в 1876 году В. Кюне для «неорганизованных ферментов», секретируемых клетками, например, в желудок (пепсин) или кишечник (трипсин, амилаза). Через два года после смерти Л. Пастера в 1897 году Э. Бухнер опубликовал работу «Спиртовое брожение без дрожжевых клеток», в которой экспериментально показал, что бесклеточный дрожжевой сок осуществляет спиртовое брожение так же, как и неразрушенные дрожжевые клетки. В 1907 году за эту работу он был удостоен Нобелевской премии. Впервые высокоочищенный кристаллический фермент (уреаза) был выделен в 1926 году Дж. Самнером. В течение последующих 10 лет было выделено еще несколько ферментов, и белковая природа ферментов была окончательно доказана.
БИОЭТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЖИВОТНЫХ В БИОМЕДИЦИНЕ
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9018
Сегодня, когда Украина является членом Совета Европы, когда принимаются решительные шаги на пути к интеграции с европейским сообществом, осуществ-ляются меры по реализации положений Болонской декларации в системе высшего образования и науки1 с целью ее гармонизации в „Европейском пространстве”, от-ложение введения современных биоэтических принципов в исследовательскую практику невозможно так как это – один из признаков цивилизованности любого государства.
Цель данной работы, прежде всего, - краткое ознакомление с молодой наукой под названием биоэтика, зародившейся в конце 60-х годов XX века. Обзор совре-менных проблем биоэтики идет с точки зрения использования животных в высшем образовании и во время проведения научного эксперимента. При этом делается ак-цент на положение дел в Украине, правовых и образовательных аспектах работы биоэтических комитетов национального и местного уровня. В качестве примера ор-ганизации местного уровня приводится опыт работы Ассоциации Биоэтики Харь-кова. Отдельная глава посвящена альтернативам, видам альтернатив, существую-щим в мировой практике, а также их преимуществам и недостаткам. В заключи-тельной части рассматриваются пути гуманизации современного высшего образо-вания.
Сегодня, когда Украина является членом Совета Европы, когда принимаются решительные шаги на пути к интеграции с европейским сообществом, осуществ-ляются меры по реализации положений Болонской декларации в системе высшего образования и науки1 с целью ее гармонизации в „Европейском пространстве”, от-ложение введения современных биоэтических принципов в исследовательскую практику невозможно так как это – один из признаков цивилизованности любого государства.
Цель данной работы, прежде всего, - краткое ознакомление с молодой наукой под названием биоэтика, зародившейся в конце 60-х годов XX века. Обзор совре-менных проблем биоэтики идет с точки зрения использования животных в высшем образовании и во время проведения научного эксперимента. При этом делается ак-цент на положение дел в Украине, правовых и образовательных аспектах работы биоэтических комитетов национального и местного уровня. В качестве примера ор-ганизации местного уровня приводится опыт работы Ассоциации Биоэтики Харь-кова. Отдельная глава посвящена альтернативам, видам альтернатив, существую-щим в мировой практике, а также их преимуществам и недостаткам. В заключи-тельной части рассматриваются пути гуманизации современного высшего образо-вания.
Великое молчание Вселенной: почему основной кризис современного естествознания смыкается с будущим кризисом нашей цивилизации?
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9017
Владимир М.Л., Александр В.Т.
Великое молчание Вселенной или отсутствие космических чудес сегодня находится в очевидном противоречии с быстрым развитием нашей цивилизации. О том, почему основной кризис современного естествознания смыкается с будущим кризисом нашей цивилизации, - астрофизики Владимир Липунов и Александр Тутуков.
Мы попытаемся поговорить о важнейшей проблеме современного естествознания, - проблеме, несомненно не менее важной, чем открытие черных дыр, создание теории великого объединения или создание искусственного интеллекта. Более того, на мой взгляд, она не только глубже и сложнее, но и несравненно актуальнее. Действительно: если под актуальностью понимать наличие некоего необъясненного явления, противоречащего существующим научным взглядам, то решение перечисленных выше сверхмодных (без всякой иронии) проблем в настоящий момент не обусловлено (и судя по всему, в обозримом будущем не будут вызваны) жесткой экспериментальной необходимостью.
Владимир М.Л., Александр В.Т.
Великое молчание Вселенной или отсутствие космических чудес сегодня находится в очевидном противоречии с быстрым развитием нашей цивилизации. О том, почему основной кризис современного естествознания смыкается с будущим кризисом нашей цивилизации, - астрофизики Владимир Липунов и Александр Тутуков.
Мы попытаемся поговорить о важнейшей проблеме современного естествознания, - проблеме, несомненно не менее важной, чем открытие черных дыр, создание теории великого объединения или создание искусственного интеллекта. Более того, на мой взгляд, она не только глубже и сложнее, но и несравненно актуальнее. Действительно: если под актуальностью понимать наличие некоего необъясненного явления, противоречащего существующим научным взглядам, то решение перечисленных выше сверхмодных (без всякой иронии) проблем в настоящий момент не обусловлено (и судя по всему, в обозримом будущем не будут вызваны) жесткой экспериментальной необходимостью.
Разработка механизированного медицинского тренажера для реабилитации конечностей
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9016
Сегодня крайне сложно представить учреждения здравоохранения без всевозможной современной медицинской техники. Практически любое действие медицинского работника можно автоматизировать благодаря новейшим разработкам инженеров со всего света.
Из всего многообразия медицинской аппаратуры можно выделить особый класс - оборудование для реабилитации пациентов. Такие устройства приобретают все большую популярность, ведь важным этапом лечения - является именно реабилитация, то есть восстановление прежних функций организма.
Среди реабилитационных медицинских комплексов можно встретить самые разные образцы, которые предназначены для разных частей тела, органов или даже отдельных мышц, но особый интерес вызывают реабилитационные устройства для конечностей, потому что вариаций исполнения разнообразных тренажеров существует и используется в медицинских учреждениях огромное множество и каждый из таких аппаратов, комплексов выполняет свою собственную, несомненно важную роль в реабилитации пациентов.
Сегодня крайне сложно представить учреждения здравоохранения без всевозможной современной медицинской техники. Практически любое действие медицинского работника можно автоматизировать благодаря новейшим разработкам инженеров со всего света.
Из всего многообразия медицинской аппаратуры можно выделить особый класс - оборудование для реабилитации пациентов. Такие устройства приобретают все большую популярность, ведь важным этапом лечения - является именно реабилитация, то есть восстановление прежних функций организма.
Среди реабилитационных медицинских комплексов можно встретить самые разные образцы, которые предназначены для разных частей тела, органов или даже отдельных мышц, но особый интерес вызывают реабилитационные устройства для конечностей, потому что вариаций исполнения разнообразных тренажеров существует и используется в медицинских учреждениях огромное множество и каждый из таких аппаратов, комплексов выполняет свою собственную, несомненно важную роль в реабилитации пациентов.
Биология фазана
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9015
Биология фазана
Выполнил: студент 3 курса
гр.8215 (1)
Мурмило В.В.
Проверил: Кононец Л.В.
г. Благовещенск 2009г.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
СИСТЕМАТИКА
БИОЛОГИЯ ФАЗАНА
БОЛЕЗНИ ФАЗАНОВ
ОХОТА НА ФАЗАНОВ
РАЗВЕДЕНИЕ ФАЗАНОВ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА
ВВЕДЕНИЕ
Фазан - птица, чей облик известен многим людям. Его внешний вид напоминает домашнего петуха, который является его близким родственником. Банкивский петух, входящий в семейство фазановые, дал начало домашним породам кур. Также родственниками фазанов являются перепела, кеклики, куропатки и др. Фазан является ценным объектом охоты. В настоящее время фазан одомашнен и выращивается на специальных фермах.
Обыкновенный фазан (P. colchicus) распространен в Юго-Восточной Европе, Передней, Центральной и Восточной Азии, в СССР - в дельте Волги, на Кавказе, в Средней Азии, Приамурье и Приморье. В пределах Российской Федерации обитают только два подвида: северокавказский фазан, населяющий Предкавказье, и маньчжурский фазан, живущий в бассейне Амура и отличающийся от своего западного родственника хорошо заметным узким белым ошейником.
Биология фазана
Выполнил: студент 3 курса
гр.8215 (1)
Мурмило В.В.
Проверил: Кононец Л.В.
г. Благовещенск 2009г.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
СИСТЕМАТИКА
БИОЛОГИЯ ФАЗАНА
БОЛЕЗНИ ФАЗАНОВ
ОХОТА НА ФАЗАНОВ
РАЗВЕДЕНИЕ ФАЗАНОВ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА
ВВЕДЕНИЕ
Фазан - птица, чей облик известен многим людям. Его внешний вид напоминает домашнего петуха, который является его близким родственником. Банкивский петух, входящий в семейство фазановые, дал начало домашним породам кур. Также родственниками фазанов являются перепела, кеклики, куропатки и др. Фазан является ценным объектом охоты. В настоящее время фазан одомашнен и выращивается на специальных фермах.
Обыкновенный фазан (P. colchicus) распространен в Юго-Восточной Европе, Передней, Центральной и Восточной Азии, в СССР - в дельте Волги, на Кавказе, в Средней Азии, Приамурье и Приморье. В пределах Российской Федерации обитают только два подвида: северокавказский фазан, населяющий Предкавказье, и маньчжурский фазан, живущий в бассейне Амура и отличающийся от своего западного родственника хорошо заметным узким белым ошейником.
Биохимические сдвиги в организме при мышечной работе
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9014
Любая физическая работа сопровождается изменением скорости метаболических процессов в организме, появлением биохимических сдвигов в работающих мышцах, во внутренних органах и в крови.
В основе всех биохимических изменений, возникающих при работе, лежит изменение направленности метаболизма. При выполнении физической нагрузки в организме повышается скорость катаболических процессов, сопровождающихся выделением энергии и синтезом АТФ, при одновременном снижении скорости анаболизма, потребляющего значительное количество АТФ для обеспечения различных синтезов. Такое изменение направленности метаболизма приводит к улучшению энергообеспечения работающих мышц, к повышению мощности и продолжительности работы.
Необходимая перестройка метаболизма во время мышечной деятельности происходит под воздействием нервно-гормональной регуляции. Эта регуляция, сформировавшаяся в процессе длительной эволюции животного мира, предназначена для создания мышцам оптимальных условий при выполнении ими сократительной функции.
Любая физическая работа сопровождается изменением скорости метаболических процессов в организме, появлением биохимических сдвигов в работающих мышцах, во внутренних органах и в крови.
В основе всех биохимических изменений, возникающих при работе, лежит изменение направленности метаболизма. При выполнении физической нагрузки в организме повышается скорость катаболических процессов, сопровождающихся выделением энергии и синтезом АТФ, при одновременном снижении скорости анаболизма, потребляющего значительное количество АТФ для обеспечения различных синтезов. Такое изменение направленности метаболизма приводит к улучшению энергообеспечения работающих мышц, к повышению мощности и продолжительности работы.
Необходимая перестройка метаболизма во время мышечной деятельности происходит под воздействием нервно-гормональной регуляции. Эта регуляция, сформировавшаяся в процессе длительной эволюции животного мира, предназначена для создания мышцам оптимальных условий при выполнении ими сократительной функции.
Биохимические закономерности адаптации к мышечной работе
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9013
Адаптация в широком смысле - это приспособление организма к среде обитания, к условиям его существования. Условия же жизни спортсмена существенно отличаются от тех, что наблюдаются у людей, не занимающихся спортом. Это необходимость соблюдения строгого режима дня, стрессовые состояния во время соревнований, частые разъезды, смена часовых поясов и климатических зон, подчиненность требованиям тренера и, наконец, это необходимость систематически выполнять большие физические нагрузки.
Рассмотрим адаптацию организма спортсмена к мышечной работе, так как в ее проявление существенный вклад вносят биохимические механизмы.
Общепринятым определением такой адаптации является следующее. Адаптация к мышечной работе - это структурно-функциональная перестройка организма, позволяющая спортсмену выполнять физические нагрузки большей мощности и продолжительности, развивать более высокие мышечные усилия по сравнению с нетренированным человеком.
Биохимические и физиологические механизмы адаптации к физическим нагрузкам сформировались в ходе длительной эволюции животного мира и зафиксированы в структуре ДНК. Поэтому у каждого человека имеются врожденные механизмы адаптации, унаследованные от родителей. Такая врожденная адаптация называется гено-типической. Таким образом, организм изначально обладает способностью адаптироваться к выполнению физической нагрузки. В принципе молекулярные механизмы адаптации одинаковы для любого организма. Однако уровень реализации отдельных адаптационных механизмов характеризуется значительными индивидуальными колебаниями и в существенной мере зависит от соматотипа и типа высшей нервной деятельности каждого индивида. Например, одни индивиды обладают выраженной способностью адаптироваться к выполнению кратковременных силовых или скоростных упражнений, но быстро утомляются при продолжительной работе. Другие же легко переносят длительные нагрузки невысокой мощности, но не могут развить большую силу и быстроту. Индивидуальные особенности генотипической адаптации необходимо учитывать при отборе для занятий отдельными видами спорта.
Адаптационные возможности в течение жизни индивида изменяются: у растущего организма с возрастом они увеличиваются, в зрелом возрасте стабилизируются и по мере старения снижаются. Особенно значительное увеличение адаптационных возможностей происходит при регулярном выполнении физических упражнений. Под влиянием систематических тренировок адаптационные механизмы совершенствуются, и уровень адаптации к мышечной работе значительно возрастает. Такой прирост адаптационных возможностей организма, наблюдаемый в течение его жизни, называется фенотипической адаптацией.
Структурно-функциональная перестройка организма, обеспечивающая адаптацию к физической работе, включает разнообразные процессы, касающиеся всех уровней организации организма, начиная от химических реакций и кончая высшей нервной деятельностью. Далее будут рассмотрены биохимические процессы, лежащие в основе адаптации спортсмена к тренировочным и соревновательным нагрузкам.
Адаптация организма к физическим нагрузкам носит фазный характер и в ней выделяют два этапа - срочная и долговременная адаптация.
Адаптация в широком смысле - это приспособление организма к среде обитания, к условиям его существования. Условия же жизни спортсмена существенно отличаются от тех, что наблюдаются у людей, не занимающихся спортом. Это необходимость соблюдения строгого режима дня, стрессовые состояния во время соревнований, частые разъезды, смена часовых поясов и климатических зон, подчиненность требованиям тренера и, наконец, это необходимость систематически выполнять большие физические нагрузки.
Рассмотрим адаптацию организма спортсмена к мышечной работе, так как в ее проявление существенный вклад вносят биохимические механизмы.
Общепринятым определением такой адаптации является следующее. Адаптация к мышечной работе - это структурно-функциональная перестройка организма, позволяющая спортсмену выполнять физические нагрузки большей мощности и продолжительности, развивать более высокие мышечные усилия по сравнению с нетренированным человеком.
Биохимические и физиологические механизмы адаптации к физическим нагрузкам сформировались в ходе длительной эволюции животного мира и зафиксированы в структуре ДНК. Поэтому у каждого человека имеются врожденные механизмы адаптации, унаследованные от родителей. Такая врожденная адаптация называется гено-типической. Таким образом, организм изначально обладает способностью адаптироваться к выполнению физической нагрузки. В принципе молекулярные механизмы адаптации одинаковы для любого организма. Однако уровень реализации отдельных адаптационных механизмов характеризуется значительными индивидуальными колебаниями и в существенной мере зависит от соматотипа и типа высшей нервной деятельности каждого индивида. Например, одни индивиды обладают выраженной способностью адаптироваться к выполнению кратковременных силовых или скоростных упражнений, но быстро утомляются при продолжительной работе. Другие же легко переносят длительные нагрузки невысокой мощности, но не могут развить большую силу и быстроту. Индивидуальные особенности генотипической адаптации необходимо учитывать при отборе для занятий отдельными видами спорта.
Адаптационные возможности в течение жизни индивида изменяются: у растущего организма с возрастом они увеличиваются, в зрелом возрасте стабилизируются и по мере старения снижаются. Особенно значительное увеличение адаптационных возможностей происходит при регулярном выполнении физических упражнений. Под влиянием систематических тренировок адаптационные механизмы совершенствуются, и уровень адаптации к мышечной работе значительно возрастает. Такой прирост адаптационных возможностей организма, наблюдаемый в течение его жизни, называется фенотипической адаптацией.
Структурно-функциональная перестройка организма, обеспечивающая адаптацию к физической работе, включает разнообразные процессы, касающиеся всех уровней организации организма, начиная от химических реакций и кончая высшей нервной деятельностью. Далее будут рассмотрены биохимические процессы, лежащие в основе адаптации спортсмена к тренировочным и соревновательным нагрузкам.
Адаптация организма к физическим нагрузкам носит фазный характер и в ней выделяют два этапа - срочная и долговременная адаптация.
Механизмы индивидуального экстренного приспособления
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9012
Гомеостатическая регуляция
Индивидуальное экстренное приспособление организма к изменившимся условиям существования преследует две цели: противостоять вредоносному влиянию новых условий и так организовать функциональную активность, чтобы она обеспечивала адаптацию.
Еще французский физиолог К. Бернар обратил внимание на то, что постоянство внутренней среды организма является условием его существования. Американским физиологом У. Кенноном было предложено понятие «гомеостаз». В настоящее время под этим термином понимают динамическое постоянство состава и свойств внутренней среды организма и устойчивость его физиологических функций, а способность организма поддерживать это постоянство называют гомеостатической регуляцией — выработавшейся в процессе эволюции и наследственно закрепленной формой реагирования организма на условия существования. Всякий организм на действие холода отвечает усилением теплопродукции. В любом организме в условиях гипоксии происходят изменения, направленные на то, чтобы при низком парциальном давлении кислорода возможно больше получить его. Всегда при резком сдвиге реакции крови в кислую сторону запускаются механизмы, мобилизующие щелочные вещества, нейтрализующие кислотность и т. д.
Однако слово «постоянство» не следует понимать слишком узко. Гомеостаз покоя и гомеостаз деятельности существенно различаются по размерам разных параметров. Многие физиологические функции и биохимические процессы могут количественно изменяться, не только не нанося вреда организму, но и, наоборот, в его интересах, обеспечивая оптимум функциональной активности, необходимой для приспособления к новым условиям внешней или внутренней среды. Если бы при интенсивной мышечной деятельности в крови не повышалось содержание глюкозы (т. е. не изменялось его постоянство), то снабжение работающих мышц нужным им легкоутилизируемым источником энергии ухудшилось бы и привело к снижению работоспособности. Дело не только в том, что мышцы нуждаются при работе в большом количестве глюкозы, но и в том, что проникновение ее из крови в мышцы в известных пределах прямо пропорционально концентрации ее в крови. Сдвиг реакции крови в слабокислую сторону (опять-таки изменение ее постоянства) приводит к возбуждению дыхательного центра в продолговатом мозгу и усилению дыхания, что обязательно для организма и при напряженной мышечной деятельности, и в условиях гипоксии, которые организм без этих изменений не выдержал бы. Если бы степень сопряжения окисления и фосфорилирования в митохондриях всегда поддерживалась на одном уровне, невозможной была бы химическая терморегуляция в условиях как понижения, так и повышения внешней температуры. Словом, гомеостаз — понятие динамическое. Это постоянство в определенных границах, свойственных разным функциональным состояниям организма, более или менее стабильное при данном состоянии. Гомеостаз — не просто постоянство внутренней среды и функционального уровня организма, но и адекватное условиям окружающей среды, что предполагает существование различных уровней гомеостаза, отличающихся по своей структуре.
Одни физиологические параметры без вреда для организма могут изменяться только в очень узких пределах, другие, наоборот, — весьма значительно, обеспечивая этим постоянство тех величин, отклонение которых в ту или иную сторону опасно для жизни. Например, сдвиг реакции крови в слабокислую сторону, выход депонированной крови в циркуляцию, обеспечивающий увеличение общей массы циркулирующей крови и повышение кислородной емкости организма, изменения ритма и глубины дыхания и усиление сердечной деятельности сохраняют должное снабжение кислородом жизненно важного головного мозга и тем способствуют нормальной жизнедеятельности организма.
Снижение активности ряда ферментов мышц и печени при утомлении, вызванное развитием охранительного торможения в центральной нервной системе, — защитная реакция организма, препятствующая полному исчерпанию его энергетических ресурсов и необратимому изменению клеточных структур, несовместимому с жизнью. При этом человек или животное прекращает мышечную деятельность или уменьшает ее интенсивность, благодаря чему сохраняет свой жизненный потенциал.
Значит, нередко обеспечение постоянства одного жизненно важного параметра требует значительного отклонения многих других. Но и эти отклонения допустимы лишь в определенных границах. Слишком резкий сдвиг реакции крови в кислую сторону опасен для жизни; при чрезмерном возрастании уровня глюкозы в крови (выше 180—200 мг в 100 мл крови) большая часть ее непроизводительно теряется с мочой, а падение его (ниже 40 мг на 100 мл крови) приводит к нарушению нервной деятельности, судорогам, потере сознания и т. д.
Быстрая гомеостатическая регуляция физиологических функций, состава и свойств внутренней среды организма осуществляется симпатико-адреналовой системой посредством выделяемого симпатическими нервными окончаниями норадреналииа и поступающего в кровь из мозгового вещества надпочечных желез адреналина. Еще У. Кеннон установил, что повышение выделения этих веществ приводит к мобилизации источников энергии, выходу в циркуляцию депонированной крови, изменению ширины просвета сосудов — расширению их в напряженно работающих в данных условиях органах и сужению в других (например, расширение сосудов работающих мышц или сосудов кожи при действии высокой внешней температуры и сужение их в области желудочно-кишечного тракта). Адреналин приводит к расслаблению гладких мышц бронхов и увеличению поглощения кислорода легкими, ускорению свертывания крови. С помощью этих же веществ осуществляются и внешние защитные поведенческие реакции. Вы, конечно, не раз видели, что происходит с кошкой при встрече с собакой: она замирает в защитной агрессивной позе, зрачки у нее расширяются, шерсть становится дыбом, она выпускает когти и издает злобное предупреждающее шипение. Вся эта устрашающая защитная реакция — следствие повышенного выброса адреналина из надпочечников в кровь. Между прочим, сам У. Кеннон, когда ему нужно было вызвать у подопытного животного повышение содержания адреналина в крови, устраивал рандеву подопытных кошки и собаки.
Рассмотренные влияния катехоламинов — адреналина и норадреналина — могут быть непосредственными, но чаще — опосредованными. Посредником действия катехоламинов, как и многих других гормонов, является открытая американским биохимиком Е.В. Сатерлендом цАМФ, образующаяся из АТФ под действием фермента аденилатциклазы. Катехоламины, связываясь с клеточными рецепторами, активируют аденилатциклазу, что приводит к повышению концентрации цАМФ в клетке. Эта концентрация регулируется двумя ферментами: аде-нилатциклазой, синтезирующей цАМФ, и фосфодиэсте-разой, расщепляющей ее.
В свою очередь цАМФ активирует большую группу ферментов — протеинкиназ, которые производят перенос фосфатной группы от АТФ на другие ферментные белки, активируя их или снижая их активность. Вот как происходит вызываемое катехоламинами усиление мобилизации источников энергии — глюкозы и жирных кислот (схема 2). Расщепление резервного гликогена в печени и мышцах осуществляется ферментом фосфорилазой, а жиров в клетках жировой ткани — липазой. Но оба этих фермента содержатся в клетках в малоактивном состоянии. Для их активирования необходимо присоединение к их молекулам фосфатной группы от АТФ (фосфо-рилирование), осуществляемое р ротеинкиназами. Катехоламины, активируя аденилатциклазу, приводят к повышенному образованию цАМФ, активирующей протеинки-назы. В результате происходит фосфорилироваине малоактивной липазы, превращающее ее в высокоактивную, а малоактивная фосфорилаза b фосфорилируется и превращается в высокоактивную фосфорилазу а. Сразу же начинается повышенное расщепление гликогена и жиров, и глюкоза с жирными кислотами поступают в кровь. Конечно, все это представлено несколько упрощенно.
Гомеостатическая регуляция
Индивидуальное экстренное приспособление организма к изменившимся условиям существования преследует две цели: противостоять вредоносному влиянию новых условий и так организовать функциональную активность, чтобы она обеспечивала адаптацию.
Еще французский физиолог К. Бернар обратил внимание на то, что постоянство внутренней среды организма является условием его существования. Американским физиологом У. Кенноном было предложено понятие «гомеостаз». В настоящее время под этим термином понимают динамическое постоянство состава и свойств внутренней среды организма и устойчивость его физиологических функций, а способность организма поддерживать это постоянство называют гомеостатической регуляцией — выработавшейся в процессе эволюции и наследственно закрепленной формой реагирования организма на условия существования. Всякий организм на действие холода отвечает усилением теплопродукции. В любом организме в условиях гипоксии происходят изменения, направленные на то, чтобы при низком парциальном давлении кислорода возможно больше получить его. Всегда при резком сдвиге реакции крови в кислую сторону запускаются механизмы, мобилизующие щелочные вещества, нейтрализующие кислотность и т. д.
Однако слово «постоянство» не следует понимать слишком узко. Гомеостаз покоя и гомеостаз деятельности существенно различаются по размерам разных параметров. Многие физиологические функции и биохимические процессы могут количественно изменяться, не только не нанося вреда организму, но и, наоборот, в его интересах, обеспечивая оптимум функциональной активности, необходимой для приспособления к новым условиям внешней или внутренней среды. Если бы при интенсивной мышечной деятельности в крови не повышалось содержание глюкозы (т. е. не изменялось его постоянство), то снабжение работающих мышц нужным им легкоутилизируемым источником энергии ухудшилось бы и привело к снижению работоспособности. Дело не только в том, что мышцы нуждаются при работе в большом количестве глюкозы, но и в том, что проникновение ее из крови в мышцы в известных пределах прямо пропорционально концентрации ее в крови. Сдвиг реакции крови в слабокислую сторону (опять-таки изменение ее постоянства) приводит к возбуждению дыхательного центра в продолговатом мозгу и усилению дыхания, что обязательно для организма и при напряженной мышечной деятельности, и в условиях гипоксии, которые организм без этих изменений не выдержал бы. Если бы степень сопряжения окисления и фосфорилирования в митохондриях всегда поддерживалась на одном уровне, невозможной была бы химическая терморегуляция в условиях как понижения, так и повышения внешней температуры. Словом, гомеостаз — понятие динамическое. Это постоянство в определенных границах, свойственных разным функциональным состояниям организма, более или менее стабильное при данном состоянии. Гомеостаз — не просто постоянство внутренней среды и функционального уровня организма, но и адекватное условиям окружающей среды, что предполагает существование различных уровней гомеостаза, отличающихся по своей структуре.
Одни физиологические параметры без вреда для организма могут изменяться только в очень узких пределах, другие, наоборот, — весьма значительно, обеспечивая этим постоянство тех величин, отклонение которых в ту или иную сторону опасно для жизни. Например, сдвиг реакции крови в слабокислую сторону, выход депонированной крови в циркуляцию, обеспечивающий увеличение общей массы циркулирующей крови и повышение кислородной емкости организма, изменения ритма и глубины дыхания и усиление сердечной деятельности сохраняют должное снабжение кислородом жизненно важного головного мозга и тем способствуют нормальной жизнедеятельности организма.
Снижение активности ряда ферментов мышц и печени при утомлении, вызванное развитием охранительного торможения в центральной нервной системе, — защитная реакция организма, препятствующая полному исчерпанию его энергетических ресурсов и необратимому изменению клеточных структур, несовместимому с жизнью. При этом человек или животное прекращает мышечную деятельность или уменьшает ее интенсивность, благодаря чему сохраняет свой жизненный потенциал.
Значит, нередко обеспечение постоянства одного жизненно важного параметра требует значительного отклонения многих других. Но и эти отклонения допустимы лишь в определенных границах. Слишком резкий сдвиг реакции крови в кислую сторону опасен для жизни; при чрезмерном возрастании уровня глюкозы в крови (выше 180—200 мг в 100 мл крови) большая часть ее непроизводительно теряется с мочой, а падение его (ниже 40 мг на 100 мл крови) приводит к нарушению нервной деятельности, судорогам, потере сознания и т. д.
Быстрая гомеостатическая регуляция физиологических функций, состава и свойств внутренней среды организма осуществляется симпатико-адреналовой системой посредством выделяемого симпатическими нервными окончаниями норадреналииа и поступающего в кровь из мозгового вещества надпочечных желез адреналина. Еще У. Кеннон установил, что повышение выделения этих веществ приводит к мобилизации источников энергии, выходу в циркуляцию депонированной крови, изменению ширины просвета сосудов — расширению их в напряженно работающих в данных условиях органах и сужению в других (например, расширение сосудов работающих мышц или сосудов кожи при действии высокой внешней температуры и сужение их в области желудочно-кишечного тракта). Адреналин приводит к расслаблению гладких мышц бронхов и увеличению поглощения кислорода легкими, ускорению свертывания крови. С помощью этих же веществ осуществляются и внешние защитные поведенческие реакции. Вы, конечно, не раз видели, что происходит с кошкой при встрече с собакой: она замирает в защитной агрессивной позе, зрачки у нее расширяются, шерсть становится дыбом, она выпускает когти и издает злобное предупреждающее шипение. Вся эта устрашающая защитная реакция — следствие повышенного выброса адреналина из надпочечников в кровь. Между прочим, сам У. Кеннон, когда ему нужно было вызвать у подопытного животного повышение содержания адреналина в крови, устраивал рандеву подопытных кошки и собаки.
Рассмотренные влияния катехоламинов — адреналина и норадреналина — могут быть непосредственными, но чаще — опосредованными. Посредником действия катехоламинов, как и многих других гормонов, является открытая американским биохимиком Е.В. Сатерлендом цАМФ, образующаяся из АТФ под действием фермента аденилатциклазы. Катехоламины, связываясь с клеточными рецепторами, активируют аденилатциклазу, что приводит к повышению концентрации цАМФ в клетке. Эта концентрация регулируется двумя ферментами: аде-нилатциклазой, синтезирующей цАМФ, и фосфодиэсте-разой, расщепляющей ее.
В свою очередь цАМФ активирует большую группу ферментов — протеинкиназ, которые производят перенос фосфатной группы от АТФ на другие ферментные белки, активируя их или снижая их активность. Вот как происходит вызываемое катехоламинами усиление мобилизации источников энергии — глюкозы и жирных кислот (схема 2). Расщепление резервного гликогена в печени и мышцах осуществляется ферментом фосфорилазой, а жиров в клетках жировой ткани — липазой. Но оба этих фермента содержатся в клетках в малоактивном состоянии. Для их активирования необходимо присоединение к их молекулам фосфатной группы от АТФ (фосфо-рилирование), осуществляемое р ротеинкиназами. Катехоламины, активируя аденилатциклазу, приводят к повышенному образованию цАМФ, активирующей протеинки-назы. В результате происходит фосфорилироваине малоактивной липазы, превращающее ее в высокоактивную, а малоактивная фосфорилаза b фосфорилируется и превращается в высокоактивную фосфорилазу а. Сразу же начинается повышенное расщепление гликогена и жиров, и глюкоза с жирными кислотами поступают в кровь. Конечно, все это представлено несколько упрощенно.
суббота, 30 декабря 2017 г.
Исследование уровня цитокинов у больных с гнойно-воспалительными заболеваниями
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9011
Гнойно-воспалительные заболевания (ГВЗ) остаются одной из актуаль-ных проблем современной медицины. Так 1/3 всех хирургических больных – это больные с гнойно-воспалительными осложнениями. В дерматологической практике на долю гнойно-воспалительных процессов приходится 29% случаев, а у детей 37% всех кожных заболеваний.
Иммунология ушедшего столетия, как известно, была богата новыми основополагающими фактами, благодаря которым она стала одной из цен-тральных медико-биологических наук современности. К числу фактов, кото-рые были положены в основу развития одной из важнейших областей имму-нологии – учения о медиаторах иммунитета – относится и комплекс данных, появившихся еще в 60-х годах прошлого столетия и сформировавшихся в на-стоящее время в учение о цитокинах.
Огромное количество имеющихся и постоянно пополняющихся данных, новые и подчас неожиданные факты, не прекращающий увеличиваться перечень различных цитокинов, идентификация их рецепторов и соответст-вующих генов, описание каскада молекулярных основ лиганд-рецепторных взаимодействий – далеко не полный перечень фактов, которые иллюстрируют масштабность этого направления исследований.
Параллельно с развитием фундаментальных исследований, практически с такой же стремительностью началось и использование определения ци-токинов в клинике при самой разнообразной патологии, и сейчас практически невозможно назвать патологию, которая не была бы предметом изучения цитокинов.
Определение цитокинов в клинике преследует различные цели: оценку тяжести течения процесса, эффективности терапии, прогнозирование и др. К сожалению, предпринимаются и попытки использования определения цито-кинов для диагностики, что в настоящее время пока не обосновано.
Цель нашей работы состояла исследовании уровня интерлейкина 4 и гамма-интерферона в сыворотке крови при хроническом рецидивирующем фурункулезе и хроническом остеомиелите у больных с разным уровнем об-щего иммуноглобулина Е.
В связи с поставленной целью были определены следующие задачи:
1. Освоить методику двухсайтового иммуноферментного анализа (ИФА) с использованием набора ИФА-IL-4 и ИФА-IFN-gamma для опре-деления интерлейкина 4 и гамма-интерферона соответственно в сыворотке крови.
2. Провести лабораторный анализ концентрации интерлейкина 4 и гамма-интерферона в сыворотке крови больных хроническим рецидивирую-щим фурункулёзом на фоне повышенного уровня иммуноглобулина Е.
3. Провести лабораторный анализ концентрации интерлейкина 4 и гамма-интерферона в сыворотке крови больных хроническим рецидивирую-щим фурункулёзом на фоне нормального уровня иммуноглобулина Е.
4. Провести лабораторный анализ концентрации интерлейкина 4 и гамма-интерферона в сыворотке крови больных хроническим остеомиелитом на фоне повышенного уровня иммуноглобулина Е.
5. Провести лабораторный анализ концентрации интерлейкина 4 и гамма-интерферона в сыворотке крови больных хроническим остеомиелитом на фоне нормального уровня иммуноглобулина Е.
Гнойно-воспалительные заболевания (ГВЗ) остаются одной из актуаль-ных проблем современной медицины. Так 1/3 всех хирургических больных – это больные с гнойно-воспалительными осложнениями. В дерматологической практике на долю гнойно-воспалительных процессов приходится 29% случаев, а у детей 37% всех кожных заболеваний.
Иммунология ушедшего столетия, как известно, была богата новыми основополагающими фактами, благодаря которым она стала одной из цен-тральных медико-биологических наук современности. К числу фактов, кото-рые были положены в основу развития одной из важнейших областей имму-нологии – учения о медиаторах иммунитета – относится и комплекс данных, появившихся еще в 60-х годах прошлого столетия и сформировавшихся в на-стоящее время в учение о цитокинах.
Огромное количество имеющихся и постоянно пополняющихся данных, новые и подчас неожиданные факты, не прекращающий увеличиваться перечень различных цитокинов, идентификация их рецепторов и соответст-вующих генов, описание каскада молекулярных основ лиганд-рецепторных взаимодействий – далеко не полный перечень фактов, которые иллюстрируют масштабность этого направления исследований.
Параллельно с развитием фундаментальных исследований, практически с такой же стремительностью началось и использование определения ци-токинов в клинике при самой разнообразной патологии, и сейчас практически невозможно назвать патологию, которая не была бы предметом изучения цитокинов.
Определение цитокинов в клинике преследует различные цели: оценку тяжести течения процесса, эффективности терапии, прогнозирование и др. К сожалению, предпринимаются и попытки использования определения цито-кинов для диагностики, что в настоящее время пока не обосновано.
Цель нашей работы состояла исследовании уровня интерлейкина 4 и гамма-интерферона в сыворотке крови при хроническом рецидивирующем фурункулезе и хроническом остеомиелите у больных с разным уровнем об-щего иммуноглобулина Е.
В связи с поставленной целью были определены следующие задачи:
1. Освоить методику двухсайтового иммуноферментного анализа (ИФА) с использованием набора ИФА-IL-4 и ИФА-IFN-gamma для опре-деления интерлейкина 4 и гамма-интерферона соответственно в сыворотке крови.
2. Провести лабораторный анализ концентрации интерлейкина 4 и гамма-интерферона в сыворотке крови больных хроническим рецидивирую-щим фурункулёзом на фоне повышенного уровня иммуноглобулина Е.
3. Провести лабораторный анализ концентрации интерлейкина 4 и гамма-интерферона в сыворотке крови больных хроническим рецидивирую-щим фурункулёзом на фоне нормального уровня иммуноглобулина Е.
4. Провести лабораторный анализ концентрации интерлейкина 4 и гамма-интерферона в сыворотке крови больных хроническим остеомиелитом на фоне повышенного уровня иммуноглобулина Е.
5. Провести лабораторный анализ концентрации интерлейкина 4 и гамма-интерферона в сыворотке крови больных хроническим остеомиелитом на фоне нормального уровня иммуноглобулина Е.
Технология получения стерильного сжатого воздуха. Очистка от загрязняющих веществ газовоздушных выбросов ферментаторов
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9010
Культивирование (ферментация) - это процесс, во время которого микроорганизмы растут (увеличивают свою численность) и превращают компоненты питательной среды в целевой продукт. В качестве микроорганизмов могут использоваться дрожжи, грибы или бактерии. В том случае, когда в качестве организмов-продуцентов используются клетки животных или гибридомы, говорят о культуре клеток.
Одно из требований к процессу культивирования состоит в обеспечении микроорганизмов или культуры клеток условиями, благоприятными для их оптимального роста и образования продукта. Это требование реализуется с помощью биореактора (ферментера). Это закрытый сосуд, который стерилизуется паром, и в который подается стерильная питательная среда. Эта среда затем асептически засевается производственными микроорганизмами.
Биореактор позволяет поддерживать в заданных пределах такие параметры ферментируемой питательной среды (культуральной жидкости), как температура, рН, содержание растворенного кислорода и другие. Он также обеспечивает асептические условия культивирования, благодаря чему на протяжении этого этапа производства поддерживается чистая культура микроорганизмов-продуцентов.
Имеется множество конструкций биореакторов, но, в основном, они представляют собой сосуды, снабженные перемешивающим устройством и рубашкой, и изготовленные из нержавеющей стали. Они снабжены сложной аппаратурой и системами управления.
Поддержание асептических условий и выполнение мер по обеспечению биологической безопасности при культивировании опасных микроорганизмов требует специальных усилий ввиду большого числа опасных (с точки зрения возможных утечек) мест. В первую очередь к ним относятся система очистки отработанного воздуха, система уплотнения вала мешалки, уплотнительные прокладки в клапанах, трубных или фланцевых соединениях.
Асептические условия производства биологически активных веществ - это комплекс технологических и гигиенических мероприятий обеспечивающих защиту продукта от попадания в него микроорганизмов на всех этапах технологического процесса.
Асептические условия необходимы при изготовлении термолабильных препаратов, а также малоустойчивых систем - эмульсий, взвесей, коллоидных растворов, т.е. препаратов, не подвергаемых стерилизации.
Однако не меньшую роль играют соблюдение правил асептики при приготовлении лекарственных препаратов выдерживающих термическую стерилизацию, т.к. этот метод стерилизации не освобождает продукт от погибших микроорганизмов и их токсинов, что может привести к пирогенной реакции при инъекции такого препарата.
Загрязнения парентеральных препаратов делят на три типа: химические, микробные и механические. Два последних типа загрязнения тесно связаны между собой: часто одинаковы их источники, аналогичны и методы борьбы с этими загрязнениями. Например, находящиеся в воздухе производственных помещений микроорганизмы всегда адсорбированы на твердых частицах или включены в капли жидкостей. Поэтому фильтрация всех взвешенных в воздухе частиц избавляет его и от микроорганизмов.
Культивирование (ферментация) - это процесс, во время которого микроорганизмы растут (увеличивают свою численность) и превращают компоненты питательной среды в целевой продукт. В качестве микроорганизмов могут использоваться дрожжи, грибы или бактерии. В том случае, когда в качестве организмов-продуцентов используются клетки животных или гибридомы, говорят о культуре клеток.
Одно из требований к процессу культивирования состоит в обеспечении микроорганизмов или культуры клеток условиями, благоприятными для их оптимального роста и образования продукта. Это требование реализуется с помощью биореактора (ферментера). Это закрытый сосуд, который стерилизуется паром, и в который подается стерильная питательная среда. Эта среда затем асептически засевается производственными микроорганизмами.
Биореактор позволяет поддерживать в заданных пределах такие параметры ферментируемой питательной среды (культуральной жидкости), как температура, рН, содержание растворенного кислорода и другие. Он также обеспечивает асептические условия культивирования, благодаря чему на протяжении этого этапа производства поддерживается чистая культура микроорганизмов-продуцентов.
Имеется множество конструкций биореакторов, но, в основном, они представляют собой сосуды, снабженные перемешивающим устройством и рубашкой, и изготовленные из нержавеющей стали. Они снабжены сложной аппаратурой и системами управления.
Поддержание асептических условий и выполнение мер по обеспечению биологической безопасности при культивировании опасных микроорганизмов требует специальных усилий ввиду большого числа опасных (с точки зрения возможных утечек) мест. В первую очередь к ним относятся система очистки отработанного воздуха, система уплотнения вала мешалки, уплотнительные прокладки в клапанах, трубных или фланцевых соединениях.
Асептические условия производства биологически активных веществ - это комплекс технологических и гигиенических мероприятий обеспечивающих защиту продукта от попадания в него микроорганизмов на всех этапах технологического процесса.
Асептические условия необходимы при изготовлении термолабильных препаратов, а также малоустойчивых систем - эмульсий, взвесей, коллоидных растворов, т.е. препаратов, не подвергаемых стерилизации.
Однако не меньшую роль играют соблюдение правил асептики при приготовлении лекарственных препаратов выдерживающих термическую стерилизацию, т.к. этот метод стерилизации не освобождает продукт от погибших микроорганизмов и их токсинов, что может привести к пирогенной реакции при инъекции такого препарата.
Загрязнения парентеральных препаратов делят на три типа: химические, микробные и механические. Два последних типа загрязнения тесно связаны между собой: часто одинаковы их источники, аналогичны и методы борьбы с этими загрязнениями. Например, находящиеся в воздухе производственных помещений микроорганизмы всегда адсорбированы на твердых частицах или включены в капли жидкостей. Поэтому фильтрация всех взвешенных в воздухе частиц избавляет его и от микроорганизмов.
Получение посевного материала для промышленного культивирования микроорганизмов
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9009
К группе белковых препаратов, получаемых биотехнологическим способом, относятся: - Ферментные препараты (группа фармакологических средств, способствующих улучшению процесса пищеварения. В настоящее время на рынке представлено множество различных ферментных препаратов) - Аминокислоты (органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминные группы.);
- Продукты микробного происхождения(они дополняют вещества, получаемые классическим способом, а частично и заменяют их);
- Белковые концентраты (белок является основной составляющей человеческого тела, и хронический недостаток белка в рационе любого человека приводит к нарушению обмена веществ, нарушению работы внутренних органов, снижению сопротивляемости организма к инфекциям. Поэтому белковые концентраты являются продуктами широкого назначения и должны применяться независимо от уровня вашей физической активности, а порой и вопреки ей.);
-Белковые изоляты (изолят – куда более чистый продукт, чем концентрат. Его получают методом продолжительной фильтрации или ионного обмена. В итоге производитель получает сухую массу, содержащую более 95% белковых фракций. Лактозы и жиров в изоляте почти нет, а это означает, что изолят идеален для приема как с целью лечения белковой недостаточности, так и для коррекции белка до и после тренировок. Плюс изолят гораздо дешевле гидролизата, поэтому его могут себе позволить широкие слои населения.);
- Токсины (яд биологического происхождения. Вещества бактериального, растительного или животного происхождения, способные угнетать физиологические функции, что приводит к заболеванию или гибели животных и человека. По химической природе все токсины — белки или полипептиды.);
- Анатоксины (препарат, приготовленный из токсина, не имеющий выраженных токсических свойств, но при этом способный индуцировать выработку антител к исходному токсину. Обычно инактивация токсина производится путём длительного выдерживания в тёплом разбавленном растворе формалина. Анатоксины используются для профилактики инфекционных заболеваний, в основе патогенеза которых лежит интоксикация: дифтерии, столбняка, отравлений токсином стафилококка, и т. п.);
- Токсические белки энтомопатогенных бацилл.
Биотехнологическая стадия- это основная стадия ботехнологического производства, на которой происходит преобразование сырья биологическим объектом в целевой продукт. Сначала на этой стадии идет накопление биомассы, а затем образуется целевой метаболит. Основные процессы биотехнологической стадии: 1) Биоконверсия 2) Биокатализ 3) Биоокисление 4) Метановое брожение 5) Биокомпостирование 6) Биосорбция 7) Бактериальное выщелачивание 8) Биодеградация
Биоконверсия (биотрансформация) заключается в видоизменении молекул органических веществ под действием микробных клеток или ферментов и в превращении их в новые соединения.
Особенности биоконверсии: идет превращение веществ – субстратов в структурно – родственные соединения; не идет полная деградация субстрата, присутствуют лишь незначительные изменения продукта, которые приводят к получению целевого продукта. Процессы биоконверсии используют в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве, очистке окружающей среды (вод) и т.д.
Процессы биоконверсии бывают односубстратные и многоубстртные. К односубчтратным относятся процессы биотрассформации и биокатализа, а к многосубстратным все остальные. Биокатализ- это химическое превращение вещества, протекающие с использованием биокатализаторов ферментов. Биоокисление – это процесс потребления загрязняющих веществ микроорганизмами, которые используют при биологической очистке сточных вод. Метановое брожение – это разложение органических веществ, содержащихся в твердых и жидких отходах метанобразующими бактериями в анаэробных условиях. При этом не только разлагаются бактерии, но и выделяется метан, который можно использовать как топливо. Биокомпостирование – это процесс разложения микроорганизмами органических веществ, в том числе вредных, содержащихся в твердых отходах, растительных и животных остатках, в результате которого получаются органические удобрения.
Биосорбция – это накопление бактериями и грибами различных микроэлементов и концентрация их в местах массового развития этих микроорганизмов. Бактериальное выщелачивание – это процесс перевода нерастворимых в воде соединений металлов в растворенное состояние под действием микроорганизмов. Биодеградация – это способность микроорганизмов разлагать сложные молекулы веществ на более простые соединения.
К группе белковых препаратов, получаемых биотехнологическим способом, относятся: - Ферментные препараты (группа фармакологических средств, способствующих улучшению процесса пищеварения. В настоящее время на рынке представлено множество различных ферментных препаратов) - Аминокислоты (органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминные группы.);
- Продукты микробного происхождения(они дополняют вещества, получаемые классическим способом, а частично и заменяют их);
- Белковые концентраты (белок является основной составляющей человеческого тела, и хронический недостаток белка в рационе любого человека приводит к нарушению обмена веществ, нарушению работы внутренних органов, снижению сопротивляемости организма к инфекциям. Поэтому белковые концентраты являются продуктами широкого назначения и должны применяться независимо от уровня вашей физической активности, а порой и вопреки ей.);
-Белковые изоляты (изолят – куда более чистый продукт, чем концентрат. Его получают методом продолжительной фильтрации или ионного обмена. В итоге производитель получает сухую массу, содержащую более 95% белковых фракций. Лактозы и жиров в изоляте почти нет, а это означает, что изолят идеален для приема как с целью лечения белковой недостаточности, так и для коррекции белка до и после тренировок. Плюс изолят гораздо дешевле гидролизата, поэтому его могут себе позволить широкие слои населения.);
- Токсины (яд биологического происхождения. Вещества бактериального, растительного или животного происхождения, способные угнетать физиологические функции, что приводит к заболеванию или гибели животных и человека. По химической природе все токсины — белки или полипептиды.);
- Анатоксины (препарат, приготовленный из токсина, не имеющий выраженных токсических свойств, но при этом способный индуцировать выработку антител к исходному токсину. Обычно инактивация токсина производится путём длительного выдерживания в тёплом разбавленном растворе формалина. Анатоксины используются для профилактики инфекционных заболеваний, в основе патогенеза которых лежит интоксикация: дифтерии, столбняка, отравлений токсином стафилококка, и т. п.);
- Токсические белки энтомопатогенных бацилл.
Биотехнологическая стадия- это основная стадия ботехнологического производства, на которой происходит преобразование сырья биологическим объектом в целевой продукт. Сначала на этой стадии идет накопление биомассы, а затем образуется целевой метаболит. Основные процессы биотехнологической стадии: 1) Биоконверсия 2) Биокатализ 3) Биоокисление 4) Метановое брожение 5) Биокомпостирование 6) Биосорбция 7) Бактериальное выщелачивание 8) Биодеградация
Биоконверсия (биотрансформация) заключается в видоизменении молекул органических веществ под действием микробных клеток или ферментов и в превращении их в новые соединения.
Особенности биоконверсии: идет превращение веществ – субстратов в структурно – родственные соединения; не идет полная деградация субстрата, присутствуют лишь незначительные изменения продукта, которые приводят к получению целевого продукта. Процессы биоконверсии используют в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве, очистке окружающей среды (вод) и т.д.
Процессы биоконверсии бывают односубстратные и многоубстртные. К односубчтратным относятся процессы биотрассформации и биокатализа, а к многосубстратным все остальные. Биокатализ- это химическое превращение вещества, протекающие с использованием биокатализаторов ферментов. Биоокисление – это процесс потребления загрязняющих веществ микроорганизмами, которые используют при биологической очистке сточных вод. Метановое брожение – это разложение органических веществ, содержащихся в твердых и жидких отходах метанобразующими бактериями в анаэробных условиях. При этом не только разлагаются бактерии, но и выделяется метан, который можно использовать как топливо. Биокомпостирование – это процесс разложения микроорганизмами органических веществ, в том числе вредных, содержащихся в твердых отходах, растительных и животных остатках, в результате которого получаются органические удобрения.
Биосорбция – это накопление бактериями и грибами различных микроэлементов и концентрация их в местах массового развития этих микроорганизмов. Бактериальное выщелачивание – это процесс перевода нерастворимых в воде соединений металлов в растворенное состояние под действием микроорганизмов. Биодеградация – это способность микроорганизмов разлагать сложные молекулы веществ на более простые соединения.
Технология получения кормовых дрожжей на основе различных видов углеводного сырья
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9008
Под биотехнологией обычно понимают промышленный биохимический синтез ценных веществ и переработку продуктов биологического происхождения. Производственной основой современной биотехнологии является микробиологическая промышленность, включающая гидролизные производства. Эти производства основаны на реакции гидролитического расщепления гликозидных связей полисахаридов биомассы одревесневшего растительного сырья с образованием в качестве основных продуктов реакции моносахаридов, которые подвергаются дальнейшей биохимической или химической переработке, либо входят в состав товарной продукции.
Кормовые дрожжи вырабатываются на специализированных гидролизно-дрожжевых заводах производственной мощностью 5-60 тыс. т дрожжей в год, а также на заводах спиртодрожжевого, фурфурольно-дрожжевого и ксилитно-дрожжевого профилей.
Белково-витаминные кормовые дрожжи являются продуктом биохимической переработки моносахаридов, получаемых при гидролизе полисахаридов, входящих в состав клеточных стенок различных растительных отходов.
Гидролизные дрожжи вследствие высокого содержания в них полноценных, хорошо усвояемых белков, биологически активных веществ - витаминов, ферментов, гормонов и микроэлементов применяются в качестве корма для домашних животных и птиц. Добавка кормовых дрожжей к растительным кормам, богатым углеводами, значительно улучшает их качество и повышает биологическую ценность. Белковые кормовые дрожжи по питательности и усвояемости не уступают кормам животного происхождения. В дрожжах содержится 46-55 % белка, который в свою очередь содержит все жизненно необходимые аминокислоты. В золе кормовых дрожжей содержатся также ценные для животных и птиц макро- и микроэлементы.
Таким образом, кормовые дрожжи, выращенные на гидролизных средах, богаты многими витаминами, входящими в состав различных ферментативных систем и участвующими в белковом и углеводном обмене, окислительно-восстановительных и других биохимических процессах. Содержащиеся в дрожжах ферменты, гормоны и другие продукты микробиологического синтеза играют важную роль в улучшении обмена веществ в организме животных и птиц.
Под биотехнологией обычно понимают промышленный биохимический синтез ценных веществ и переработку продуктов биологического происхождения. Производственной основой современной биотехнологии является микробиологическая промышленность, включающая гидролизные производства. Эти производства основаны на реакции гидролитического расщепления гликозидных связей полисахаридов биомассы одревесневшего растительного сырья с образованием в качестве основных продуктов реакции моносахаридов, которые подвергаются дальнейшей биохимической или химической переработке, либо входят в состав товарной продукции.
Кормовые дрожжи вырабатываются на специализированных гидролизно-дрожжевых заводах производственной мощностью 5-60 тыс. т дрожжей в год, а также на заводах спиртодрожжевого, фурфурольно-дрожжевого и ксилитно-дрожжевого профилей.
Белково-витаминные кормовые дрожжи являются продуктом биохимической переработки моносахаридов, получаемых при гидролизе полисахаридов, входящих в состав клеточных стенок различных растительных отходов.
Гидролизные дрожжи вследствие высокого содержания в них полноценных, хорошо усвояемых белков, биологически активных веществ - витаминов, ферментов, гормонов и микроэлементов применяются в качестве корма для домашних животных и птиц. Добавка кормовых дрожжей к растительным кормам, богатым углеводами, значительно улучшает их качество и повышает биологическую ценность. Белковые кормовые дрожжи по питательности и усвояемости не уступают кормам животного происхождения. В дрожжах содержится 46-55 % белка, который в свою очередь содержит все жизненно необходимые аминокислоты. В золе кормовых дрожжей содержатся также ценные для животных и птиц макро- и микроэлементы.
Таким образом, кормовые дрожжи, выращенные на гидролизных средах, богаты многими витаминами, входящими в состав различных ферментативных систем и участвующими в белковом и углеводном обмене, окислительно-восстановительных и других биохимических процессах. Содержащиеся в дрожжах ферменты, гормоны и другие продукты микробиологического синтеза играют важную роль в улучшении обмена веществ в организме животных и птиц.
ХІМІЧНА БІОТЕХНОЛОГІЯ
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9007
Захоплюючий процес в біотехнології веде до росту кількості біотехнологічної продукції, яка використовується в різних галузях промисловості, особливо в фармацевтиці, сільському господарстві і виробництві хімікатів. Біологічні процеси іноді витісняють традиційні етапи хімічного синтезу розчинників, органічних кислот, антибіотиків і інших речовин, що значно понижує вартість їх виробництва і несприятливу дію на навколишнє середовище. А це в свою чергу сприяє застосуванню біопроцесів в виробництві.
Поступове збільшення долі біопроцесів добре видно на прикладі виробництва біополімерів, особливо пластмас, що розкладаються біологічно. (http://www.rccnews.ru/Rus/FinancialInstitution/?ID=46499). Є відомості, що до 2010 року біотехнологічна продукція, або продукція, вироблена в результаті використання біотехнологічних процесів, буде складати 30 відсотків півтора трильйонного ринку хімікатів. (http://www.rccnews.ru/Rus/Pharmaceuticals/?ID=8062 ).
По даним ЮНЕСКО щорічно з надр Землі добувають близько 120 мільярдів тон руд, з яких за розрахунками академіка І. В. Петрянова-Соколова, тільки 2% природних матеріалів використовується в промисловому виробництві, а все інше перетворюється в відходи. За допомогою біотехнологій можливо домогтися ефективнішої і економічно вигіднішої переробки сировини.
На основі цього важливим є розвиток хімічної біотехнології. В її основі лежить здатність біологічних систем до пізнавання і виконання каталітичних функцій. Основними перевагами біотехнологічних методів при добуванні хімічних речовин є спрямована специфічна дія ферментів, яка дозволяє здійснювати надзвичайно тонкі перетворення органічних сполук з використанням простих систем, в той час, як аналогічні хімічні перетворення вимагають багатостадійних синтезів; легко відтворювані умови дії ферментів, оскільки вони звичайно функціонують в водних середовищах і при температурах не вище 80ºС; невелика кількість побічних продуктів і шкідливих для біосфери відходів (В.Т.Емцов)
Потрібно пам’ятати, що хімічна біотехнологія лежить в основі промислової і енергетичної біотехнології, дає змогу вирішувати коло питань екологічної біотехнології.
В цьому розділі мова піде головним чином про принципи, перспективи і технології отримання хімічної продукції на основі біотехнології.
Захоплюючий процес в біотехнології веде до росту кількості біотехнологічної продукції, яка використовується в різних галузях промисловості, особливо в фармацевтиці, сільському господарстві і виробництві хімікатів. Біологічні процеси іноді витісняють традиційні етапи хімічного синтезу розчинників, органічних кислот, антибіотиків і інших речовин, що значно понижує вартість їх виробництва і несприятливу дію на навколишнє середовище. А це в свою чергу сприяє застосуванню біопроцесів в виробництві.
Поступове збільшення долі біопроцесів добре видно на прикладі виробництва біополімерів, особливо пластмас, що розкладаються біологічно. (http://www.rccnews.ru/Rus/FinancialInstitution/?ID=46499). Є відомості, що до 2010 року біотехнологічна продукція, або продукція, вироблена в результаті використання біотехнологічних процесів, буде складати 30 відсотків півтора трильйонного ринку хімікатів. (http://www.rccnews.ru/Rus/Pharmaceuticals/?ID=8062 ).
По даним ЮНЕСКО щорічно з надр Землі добувають близько 120 мільярдів тон руд, з яких за розрахунками академіка І. В. Петрянова-Соколова, тільки 2% природних матеріалів використовується в промисловому виробництві, а все інше перетворюється в відходи. За допомогою біотехнологій можливо домогтися ефективнішої і економічно вигіднішої переробки сировини.
На основі цього важливим є розвиток хімічної біотехнології. В її основі лежить здатність біологічних систем до пізнавання і виконання каталітичних функцій. Основними перевагами біотехнологічних методів при добуванні хімічних речовин є спрямована специфічна дія ферментів, яка дозволяє здійснювати надзвичайно тонкі перетворення органічних сполук з використанням простих систем, в той час, як аналогічні хімічні перетворення вимагають багатостадійних синтезів; легко відтворювані умови дії ферментів, оскільки вони звичайно функціонують в водних середовищах і при температурах не вище 80ºС; невелика кількість побічних продуктів і шкідливих для біосфери відходів (В.Т.Емцов)
Потрібно пам’ятати, що хімічна біотехнологія лежить в основі промислової і енергетичної біотехнології, дає змогу вирішувати коло питань екологічної біотехнології.
В цьому розділі мова піде головним чином про принципи, перспективи і технології отримання хімічної продукції на основі біотехнології.
Биология ондатры
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9006
Грызуны (Rodentia), самый большой, как по общей численности особей, так и по количеству родов и видов, отряд млекопитающих, к которому относятся мыши, крысы, белки, дикобразы, бобры и множество других животных - почти половина всех ныне живущих форм этого отряда. Все они обладают высокоспециализированной зубной системой. У грызунов передние зубы, или резцы, превращены в грызущий аппарат; они очень крупные и растут в течение всей жизни животного. Эмаль покрывает только переднюю, часть резцов; позади расположен более мягкий дентин, поэтому резцы все время самозатачиваются, и их скошенная назад долотовидная поверхность остается неизменно острой. У грызунов по одной паре резцов на каждой челюсти; этим они отличаются от всех прочих грызущих млекопитающих, например зайцеобразных. Клыков нет, и резцы отделены от щечных зубов широким беззубым промежутком - диастемой. Щечных зубов обычно не больше 5. Их жевательная поверхность может быть относительно простой (у белок), сложно-бугристой (у бобров, дикобразов, крыс), а у некоторых видов покрывающая ее эмаль образует извилистую складчатость (у водосвинки). У многих грызунов щечные зубы, подобно резцам, растут на протяжении всей жизни. Благодаря особому строению челюстных мышц нижняя челюсть во время пережевывания пищи движется как в вертикальном, так и в переднезаднем направлении. [13]
Размеры грызунов обычно невелики. Самыми крупными их представителями были вымершие гигантский бобр и гигантская водосвинка - оба величиной с барибала (американского черного медведя). Среди ныне живущих форм крупнее всех тоже водосвинка, близкая по размерам к небольшой свинье. Однако большинство видов укладывается по габаритам в диапазон между мышью и сурком.
Грызуны распространены почти по всему миру; это одна из немногих групп плацентарных млекопитающих, проникших естественным путем в Австралию. Местообитания и образ жизни их весьма разнообразны. Белки, сони и американские дикобразы живут на деревьях; крысы, мыши, морские свинки и многие другие проводят всю жизнь в непрерывном рыскании по земле. Луговые собачки, сурки, гоферы, слепыши, цокоры и землекоповые большую часть времени остаются под землей. Тушканчики, кенгуровые крысы, прыгуны и кафрский долгоног передвигаются прыжками на задних лапах подобно кенгуру. Агути и вискаши - отличные бегуны, живущие на открытых равнинах. У летяги по бокам тела отходят кожные складки, растягивающиеся между передними и задними конечностями и позволяющие планировать с дерева на дерево. Ондатры, бобры, водосвинки и нутрии обладают разнообразными приспособлениями к жизни в воде, где и проводят значительную часть времени. [15]
Грызуны, в общем, растительноядные животные и предпочитают плоды и семена, питая особое пристрастие к зернам злаков; многие поедают зеленые части растений. Впрочем, большинство видов включает в рацион животную пищу - яйца, птенцов, насекомых. По-видимому, некоторым грызунам определенное количество такого корма даже необходимо.
Большинство видов отличается очень высокой плодовитостью; почти у всех бывает по крайней мере один, а у многих по нескольку (6-8) пометов в год. Размножаться все грызуны начинают самое позднее в годовалом возрасте. Число детенышей в помете до 18, лишь у некоторых видов 1-2.
Многочисленные ископаемые остатки грызунов известны с начала эоцена (65 млн. лет назад), а один их вид описан из верхнепалеоценовых отложений (75 млн. лет назад). Однако, несмотря на большое разнообразие и высокую численность современных форм, в палеонтологической летописи отряд представлен сравнительно слабо. [19]
Грызуны (Rodentia), самый большой, как по общей численности особей, так и по количеству родов и видов, отряд млекопитающих, к которому относятся мыши, крысы, белки, дикобразы, бобры и множество других животных - почти половина всех ныне живущих форм этого отряда. Все они обладают высокоспециализированной зубной системой. У грызунов передние зубы, или резцы, превращены в грызущий аппарат; они очень крупные и растут в течение всей жизни животного. Эмаль покрывает только переднюю, часть резцов; позади расположен более мягкий дентин, поэтому резцы все время самозатачиваются, и их скошенная назад долотовидная поверхность остается неизменно острой. У грызунов по одной паре резцов на каждой челюсти; этим они отличаются от всех прочих грызущих млекопитающих, например зайцеобразных. Клыков нет, и резцы отделены от щечных зубов широким беззубым промежутком - диастемой. Щечных зубов обычно не больше 5. Их жевательная поверхность может быть относительно простой (у белок), сложно-бугристой (у бобров, дикобразов, крыс), а у некоторых видов покрывающая ее эмаль образует извилистую складчатость (у водосвинки). У многих грызунов щечные зубы, подобно резцам, растут на протяжении всей жизни. Благодаря особому строению челюстных мышц нижняя челюсть во время пережевывания пищи движется как в вертикальном, так и в переднезаднем направлении. [13]
Размеры грызунов обычно невелики. Самыми крупными их представителями были вымершие гигантский бобр и гигантская водосвинка - оба величиной с барибала (американского черного медведя). Среди ныне живущих форм крупнее всех тоже водосвинка, близкая по размерам к небольшой свинье. Однако большинство видов укладывается по габаритам в диапазон между мышью и сурком.
Грызуны распространены почти по всему миру; это одна из немногих групп плацентарных млекопитающих, проникших естественным путем в Австралию. Местообитания и образ жизни их весьма разнообразны. Белки, сони и американские дикобразы живут на деревьях; крысы, мыши, морские свинки и многие другие проводят всю жизнь в непрерывном рыскании по земле. Луговые собачки, сурки, гоферы, слепыши, цокоры и землекоповые большую часть времени остаются под землей. Тушканчики, кенгуровые крысы, прыгуны и кафрский долгоног передвигаются прыжками на задних лапах подобно кенгуру. Агути и вискаши - отличные бегуны, живущие на открытых равнинах. У летяги по бокам тела отходят кожные складки, растягивающиеся между передними и задними конечностями и позволяющие планировать с дерева на дерево. Ондатры, бобры, водосвинки и нутрии обладают разнообразными приспособлениями к жизни в воде, где и проводят значительную часть времени. [15]
Грызуны, в общем, растительноядные животные и предпочитают плоды и семена, питая особое пристрастие к зернам злаков; многие поедают зеленые части растений. Впрочем, большинство видов включает в рацион животную пищу - яйца, птенцов, насекомых. По-видимому, некоторым грызунам определенное количество такого корма даже необходимо.
Большинство видов отличается очень высокой плодовитостью; почти у всех бывает по крайней мере один, а у многих по нескольку (6-8) пометов в год. Размножаться все грызуны начинают самое позднее в годовалом возрасте. Число детенышей в помете до 18, лишь у некоторых видов 1-2.
Многочисленные ископаемые остатки грызунов известны с начала эоцена (65 млн. лет назад), а один их вид описан из верхнепалеоценовых отложений (75 млн. лет назад). Однако, несмотря на большое разнообразие и высокую численность современных форм, в палеонтологической летописи отряд представлен сравнительно слабо. [19]
Характеристика химического состава организма
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9005
Организм человека имеет следующий химический состав: вода -60-65%, органические соединения - 30-32%, минеральные вещества - 4%.
Наибольшее значение для живых организмов имеют органические соединения. Важнейшими классами органических соединений, входящих в живые организмы, являются белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и липиды.
Организм человека имеет следующий химический состав: вода -60-65%, органические соединения - 30-32%, минеральные вещества - 4%.
Наибольшее значение для живых организмов имеют органические соединения. Важнейшими классами органических соединений, входящих в живые организмы, являются белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и липиды.
пятница, 29 декабря 2017 г.
Грибные болезни хлебных злаков
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9004
Грибы — обширная группа организмов, насчитывающая около 100 тыс. видов. Они занимают особое положение в системе органического мира, представляя, по-видимому, особое царство, наряду с царствами животных и растений. Грибы весьма разнообразны по внешнему виду, местам обитания и физиологическим функциям. Особой группой стоят грибы — паразиты растений и животных. Среди паразитов растений можно различить микофильные грибы (паразитирующие на грибах), паразиты высших растений, водорослей.
Грибы играют большую роль в круговороте веществ в природе, в разложении остатков животных и растений, попадающих в почву, образовании в почве органического вещества, повышении плодородия почвы.
Однако не все грибы приносят пользу. Многие из них весьма вредны. Из таковых наиболее известны грибы — паразиты растений, потеря урожая и порча сельскохозяйственной продукции от которых настолько велики, что борьбой с ними занимаются специальные государственные учреждения, а с некоторыми — международные организации. Наука, изучающая болезни растений, вызываемые грибами и другими организмами, называется фитопатология. Подавляющее большинство болезней (около 80%) вызывается грибами. О многих грибах, вызывающих болезни растений, в частности о болезнях хлебных злаков, рассказывается в данной курсовой.
Особое внимание уделяется биологии грибов-паразитов, а также их диагностике. Особого внимания мерам борьбы с грибными болезнями в данной курсовой не уделяется, т.к. этим должны заниматься специалисты немного другого рода, например агрономы.
В курсовой подробно рассматривается основные грибные болезни хлебных злаков распространенные в нашей стране.
Грибы — обширная группа организмов, насчитывающая около 100 тыс. видов. Они занимают особое положение в системе органического мира, представляя, по-видимому, особое царство, наряду с царствами животных и растений. Грибы весьма разнообразны по внешнему виду, местам обитания и физиологическим функциям. Особой группой стоят грибы — паразиты растений и животных. Среди паразитов растений можно различить микофильные грибы (паразитирующие на грибах), паразиты высших растений, водорослей.
Грибы играют большую роль в круговороте веществ в природе, в разложении остатков животных и растений, попадающих в почву, образовании в почве органического вещества, повышении плодородия почвы.
Однако не все грибы приносят пользу. Многие из них весьма вредны. Из таковых наиболее известны грибы — паразиты растений, потеря урожая и порча сельскохозяйственной продукции от которых настолько велики, что борьбой с ними занимаются специальные государственные учреждения, а с некоторыми — международные организации. Наука, изучающая болезни растений, вызываемые грибами и другими организмами, называется фитопатология. Подавляющее большинство болезней (около 80%) вызывается грибами. О многих грибах, вызывающих болезни растений, в частности о болезнях хлебных злаков, рассказывается в данной курсовой.
Особое внимание уделяется биологии грибов-паразитов, а также их диагностике. Особого внимания мерам борьбы с грибными болезнями в данной курсовой не уделяется, т.к. этим должны заниматься специалисты немного другого рода, например агрономы.
В курсовой подробно рассматривается основные грибные болезни хлебных злаков распространенные в нашей стране.
Особенности рациона питания
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9003
Физиологические нормы питания - научно обоснованные и утвержденные в законодательном порядке нормы потребления пищевых веществ, при которых полностью удовлетворяется потребность практически всех здоровых людей в необходимых пищевых веществах и энергии.
Биологическую ценность продукта определяют путем изучения химического состава (содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и активность их), степени усвоения их с точки зрения способности удовлетворять потребности организма в незаменимых отдельных пищевых веществах, обеспечивающих нормальный обмен веществ и функциональную деятельность организма
Формирование политики в области питания подразумевает анализ и оценку настоящего состояния проблемы продовольственного снабжения и состояния питания населения и постановку целей и задач, направленных на изменение или поддержание имеющихся тенденций в характере питания населения. Для этой цели нужно иметь точную и надежную количественную информацию о характере потребления пищи и состоянии питания населения.
Непосредственное назначение методов оценки потребления пищи заключается в получении объективных и воспроизводимых количественных данных о потреблении человеком (населением) продуктов и блюд. На основании количества потребляемой пищи производится расчет величин потребления энергии, пищевых веществ, продуктов питания и продовольственного сырья. Эти параметры являются основными критериями, характеризующими питание населения.
Современные данные о потреблении пищи получают с помощью трех подходов:
- анализ группового питания (баланс продовольствия, семейные бюджеты, меню-раскладки);
- индивидуальное потребление: регистрация (взвешивание порций, пищевые дневники), воспроизведение по памяти (за предыдущие сутки, частотный, пищевой анамнез);
- биомаркеры (исследование пищевого статуса): содержание пищевых веществ в крови или моче.
Метод определения баланса продовольствия дает информацию о доступности продовольствия в стране (регионе), рассчитывается на основе производства, импорта и потребления, экспорта продовольственного сырья на пищевые цели, позволяет оценить тенденции в питании. Однако он не позволяет рассчитать потребление нутриентов в полном объеме, не дает информации об индивидуальном и групповом потреблении, не дает информации об использовании пищевых продуктов на непищевые цели (скармливание домашним животным и др.). Международные организации используют баланс продовольствия для принятия решения о продовольственной помощи бедным странам.
Госкомстат России практикует методологию оценки бюджетов домашних хозяйств. Ежеквартально обследуется около 49 тыс. домохозяйств (от 400 до 800 в регионах), проводится учет денежных средств на покупку продуктов, а также учет потребления продуктов, произведенных домохозяйством. При использовании этого метода нет данных об индивидуальном потреблении, нет информации о способах кулинарной обработки, о скармливании домашним животным и др.
По данным ОБДХ в расчете на все население, потребление энергии (ккал/день) значительно снизилось за последние годы: если в 1989 г. оно составляло около 2750 ккал, то в 2002 г. - примерно 2250 ккал.
Метод оценки состояния питания по индивидуальному потреблению включает в себя определение потребления пищи (суточное воспроизведение, частотный метод), оценку пищевого статуса: индекса массы тела (ИМТ) - низкая масса тела - ИМТ < 18,5, избыточная масса тела - ИМТ > 25, ожирение - ИМТ > 30, обеспеченность витаминами и микронутриентами, клиническую оценку состояния питания. Имеются интересные данные о потреблении энергии различными группами населения. Дети до 18 лет и пенсионеры потребляли в 1994-2002 гг. в среднем около 1700 ккал/день, а взрослые - 2100 ккал/день.
В результате широкомасштабного обследования населения России в рамках Российского мониторинга экономического положения и здоровья населения (1994-2003), проведенного Институтом социологии РАН, Центрами Госсанэпиднадзора 20 регионов России, университетом СК (США) и других эпидемиологических исследований был выяснен уровень потребления продуктов и основных параметров питания (белков, жиров, витаминов и т. д.) - всего обследовано около 10 тыс. семей и 30 тыс. человек. Акцент был сделан на уровень доходов. Показано, что основные параметры фактических рационов (энергетическая ценность и содержание белка) у членов семей с доходами меньше прожиточного минимума были ниже величин, определенных минимальными наборами продуктов питания соответствующих возрастных групп
Данное исследование направлено на количественное и качественное изучение рационов питания женщин и мужчин г. Москвы и . Краснодара.
Для исследования нами были взяты группы мужчин (40 человек) и женщин (40 человек) в Москве и такое же количество в Краснодаре, работающие на работе с незначительным физическим напряжением и студенты. Возраст испытуемых-до 40 лет. Выборка данной категории была сделана в связи с тем, что суточные физиологические нормы питания данных групп практически совпадают, что дает нам репрезентативность выборки нашего исследования. В каждой группе были проведены исследования
1. Суточного питания реципиентов ( с указанием временного периода принятия пищи) (сплошное анкетирование);
2. выборочный опрос состояния здоровья и образа жизни реципиентов (по 10 человек из группы) (выборочный опрос).
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Физиологические нормы питания - научно обоснованные и утвержденные в законодательном порядке нормы потребления пищевых веществ, при которых полностью удовлетворяется потребность практически всех здоровых людей в необходимых пищевых веществах и энергии.
Биологическую ценность продукта определяют путем изучения химического состава (содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и активность их), степени усвоения их с точки зрения способности удовлетворять потребности организма в незаменимых отдельных пищевых веществах, обеспечивающих нормальный обмен веществ и функциональную деятельность организма
Формирование политики в области питания подразумевает анализ и оценку настоящего состояния проблемы продовольственного снабжения и состояния питания населения и постановку целей и задач, направленных на изменение или поддержание имеющихся тенденций в характере питания населения. Для этой цели нужно иметь точную и надежную количественную информацию о характере потребления пищи и состоянии питания населения.
Непосредственное назначение методов оценки потребления пищи заключается в получении объективных и воспроизводимых количественных данных о потреблении человеком (населением) продуктов и блюд. На основании количества потребляемой пищи производится расчет величин потребления энергии, пищевых веществ, продуктов питания и продовольственного сырья. Эти параметры являются основными критериями, характеризующими питание населения.
Современные данные о потреблении пищи получают с помощью трех подходов:
- анализ группового питания (баланс продовольствия, семейные бюджеты, меню-раскладки);
- индивидуальное потребление: регистрация (взвешивание порций, пищевые дневники), воспроизведение по памяти (за предыдущие сутки, частотный, пищевой анамнез);
- биомаркеры (исследование пищевого статуса): содержание пищевых веществ в крови или моче.
Метод определения баланса продовольствия дает информацию о доступности продовольствия в стране (регионе), рассчитывается на основе производства, импорта и потребления, экспорта продовольственного сырья на пищевые цели, позволяет оценить тенденции в питании. Однако он не позволяет рассчитать потребление нутриентов в полном объеме, не дает информации об индивидуальном и групповом потреблении, не дает информации об использовании пищевых продуктов на непищевые цели (скармливание домашним животным и др.). Международные организации используют баланс продовольствия для принятия решения о продовольственной помощи бедным странам.
Госкомстат России практикует методологию оценки бюджетов домашних хозяйств. Ежеквартально обследуется около 49 тыс. домохозяйств (от 400 до 800 в регионах), проводится учет денежных средств на покупку продуктов, а также учет потребления продуктов, произведенных домохозяйством. При использовании этого метода нет данных об индивидуальном потреблении, нет информации о способах кулинарной обработки, о скармливании домашним животным и др.
По данным ОБДХ в расчете на все население, потребление энергии (ккал/день) значительно снизилось за последние годы: если в 1989 г. оно составляло около 2750 ккал, то в 2002 г. - примерно 2250 ккал.
Метод оценки состояния питания по индивидуальному потреблению включает в себя определение потребления пищи (суточное воспроизведение, частотный метод), оценку пищевого статуса: индекса массы тела (ИМТ) - низкая масса тела - ИМТ < 18,5, избыточная масса тела - ИМТ > 25, ожирение - ИМТ > 30, обеспеченность витаминами и микронутриентами, клиническую оценку состояния питания. Имеются интересные данные о потреблении энергии различными группами населения. Дети до 18 лет и пенсионеры потребляли в 1994-2002 гг. в среднем около 1700 ккал/день, а взрослые - 2100 ккал/день.
В результате широкомасштабного обследования населения России в рамках Российского мониторинга экономического положения и здоровья населения (1994-2003), проведенного Институтом социологии РАН, Центрами Госсанэпиднадзора 20 регионов России, университетом СК (США) и других эпидемиологических исследований был выяснен уровень потребления продуктов и основных параметров питания (белков, жиров, витаминов и т. д.) - всего обследовано около 10 тыс. семей и 30 тыс. человек. Акцент был сделан на уровень доходов. Показано, что основные параметры фактических рационов (энергетическая ценность и содержание белка) у членов семей с доходами меньше прожиточного минимума были ниже величин, определенных минимальными наборами продуктов питания соответствующих возрастных групп
Данное исследование направлено на количественное и качественное изучение рационов питания женщин и мужчин г. Москвы и . Краснодара.
Для исследования нами были взяты группы мужчин (40 человек) и женщин (40 человек) в Москве и такое же количество в Краснодаре, работающие на работе с незначительным физическим напряжением и студенты. Возраст испытуемых-до 40 лет. Выборка данной категории была сделана в связи с тем, что суточные физиологические нормы питания данных групп практически совпадают, что дает нам репрезентативность выборки нашего исследования. В каждой группе были проведены исследования
1. Суточного питания реципиентов ( с указанием временного периода принятия пищи) (сплошное анкетирование);
2. выборочный опрос состояния здоровья и образа жизни реципиентов (по 10 человек из группы) (выборочный опрос).
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Естествознание и человек
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9002
ОБЩЕНАУЧНЫЕ МЕТОДЫ (АНАЛИЗ И СИНТЕЗ, АНАЛОГИЯ И МОДЕЛИРОВАНИЕ)
Эмпирический уровень познания - это процесс мыслительной - языковой - переработки чувственных данных, вообще информации, полученной с помощью органов чувств. Такая переработка может состоять в анализе, классификации, обобщения материала, получаемого посредством наблюдения. Здесь образуются понятия, обобщающие наблюдаемые предметы и явления. Таким образом формируются эмпирический базис тех или иных теорий.
Для теоретического уровня познания характерно то, что здесь включается деятельность мышления как другого источника знания: происходит построение теорий, объясняющих наблюдаемые явления, открывающих законы области действительности, которая является предметом изучения той или иной теории .
Общенаучными методами, применяемыми как на эмпирическом, так и на теоретическом уровнях познания являются такие методы как: анализ и синтез, аналогия и моделирование.
Анализ - это прием мышления, связанный с разложением изучаемого объекта на составные части, стороны, тенденции развития и способы функционирования с целью их относительно самостоятельного изучения. В качестве таких частей могут быть какие-то вещественные элементы объекта или же его свойства, признаки.
Он занимает важное место в изучении объектов материального мира. Но он составляет лишь первоначальный этап процесса познания.
Метод анализа применяют для изучения составных частей предмета. Будучи необходимым приемом мышления, анализ является лишь одним из моментов процесса познания.
Средством анализа является манипулирование абстракциями в сознании, т.е. мышление.
Для постижения объекта как единого целого нельзя ограничиваться изучением лишь его составных частей. В процессе познания необходимо вскрывать объективно существующие связи между ними, рассматривать их в совокупности, в единстве. Осуществить этот второй этап в процессе познания - перейти от изучения отдельных составных частей объекта к изучению его как единого связанного целого - возможно только в том случае, если метод анализа дополняется другим методом - синтезом.
В процессе синтеза производится соединение воедино составных частей (сторон, свойств, признаков и т.п.) изучаемого объекта, расчлененных в результате анализа. На этой основе происходит дальнейшее изучение объекта, но уже как единого целого.
Анализ фиксирует в основном то специфическое, что отличает части друг от друга. Синтез раскрывает место и роль каждого элемента в системе целого, устанавливает их взаимосвязь, то есть позволяет понять то общее, что связывает части воедино.
Анализ и синтез находятся в единстве. По своему существу они - две стороны единого аналитико-синтетического метода познания . Анализ, предусматривающий осуществление синтеза, имеет своим ядром выделение существенного .
Анализ и синтез берут свое начало в практической деятельности. Постоянно расчленяя в своей практической деятельности различные предметы на их составные части, человек постепенно научался разделять предметы и мысленно. Практическая деятельность складывалась не только из расчленения предметов, но и из воссоединения частей в единое целое. На этой основе возникал и мыслительный процесс.
Анализ и синтез являются основными приемами мышления, имеющими свое объективное основание и в практике, и в логике вещей: процессы соединения и разъединения, создания и разрушения составляют основу всех процессов мира.
На эмпирическом уровне познания применяют прямой анализ и синтез, для первого поверхностного ознакомления с объектом исследования. Они обобщают наблюдаемые предметы и явления.
На теоретическом уровне познания применяют возвратный анализ и синтез, которые осуществляются путем многократного возврата от синтеза к повторному анализу. Раскрывают наиболее глубокие, существенные стороны, связи, закономерности, присущие изучаемым объектам, явлениям.
Эти два взаимосвязанных приема исследования получают в каждой отрасли науки свою конкретизацию. Из общего приема они могут превращаться в специальный метод, так существуют конкретные методы математического, химического и социального анализа. Аналитический метод получил свое развитие и в некоторых философских школах и направлениях. То же можно сказать и о синтезе.
Аналогия - это правдоподобное вероятное заключение о сходстве двух предметов в каком-либо признаке на основании установленного их сходства в других признаках . Аналогия лежит в природе самого понимания фактов, связывающая нити неизвестного с известным. Новое может быть осмысленно, понято только через образы и понятия старого, известного. Первые самолеты были созданы по аналогии с тем, как ведут себя в полете птицы, воздушные змеи и планеры.
Несмотря на то, что аналогии позволяют делать лишь вероятные заключения, они играют огромную роль в познании, так как ведут к образованию гипотез, т.е. научных догадок и предположений, которые в ходе дополнительного исследования и доказательства могут превратиться в научные теории. Аналогия с тем, что известно, помогает понять то, что неизвестно. Аналогия с тем, что является относительно простым, помогает понять то, что является более сложным. Так, по аналогии с искусственным отбором лучших пород домашних животных Ч. Дарвин открыл закон естественного отбора в животном и растительном мире. Наиболее развитой областью, где часто используют аналогию как метод, является так называемая теория подобия, которая широко применяется при моделировании.
Одной из характерных черт современного научного познания является возрастание роли метода моделирования.
Моделирование основано на подобии, аналогии, общности свойств различных объектов, на относительной самостоятельности формы.
Моделирование - это метод исследования, при котором интересующий исследователя объект замещается другим объектом, находящимся в отношении подобия к первому объекту . Первый объект называется оригиналом, а второй - моделью. В дальнейшем знания, полученные при изучении модели, переносятся на оригинал на основании аналогии и теории подобия. Моделирование применяется там, где изучение оригинала невозможно или затруднительно и связанно с большими расходами и риском. Типичным приемом моделирования является изучение свойств новых конструкций самолетов на их уменьшенных моделях, помещенных в аэродинамическую трубу. Моделирование может быть предметным, физическим, математическим, логическим, знаковым. Все зависит от выбора характера модели.
Модель представляет собой средство и способ выражения черт и соотношений объекта, принятого за оригинал. Модель - это объективированная в реальности или мысленно представляемая система, заменяющая объект познания.
Моделирование всегда и неизбежно связано с некоторым упрощением моделируемого объекта. Вместе с тем оно играет огромную роль, являясь предпосылкой новой теории.
В основании такого ныне очень широко распространенного в науке приема исследования, как моделирование лежит умозаключения по аналогии. Вообще моделирование в силу своего сложного комплексного характера скорее может быть отнесено к классу методов исследования или приемов.
ОБЩЕНАУЧНЫЕ МЕТОДЫ (АНАЛИЗ И СИНТЕЗ, АНАЛОГИЯ И МОДЕЛИРОВАНИЕ)
Эмпирический уровень познания - это процесс мыслительной - языковой - переработки чувственных данных, вообще информации, полученной с помощью органов чувств. Такая переработка может состоять в анализе, классификации, обобщения материала, получаемого посредством наблюдения. Здесь образуются понятия, обобщающие наблюдаемые предметы и явления. Таким образом формируются эмпирический базис тех или иных теорий.
Для теоретического уровня познания характерно то, что здесь включается деятельность мышления как другого источника знания: происходит построение теорий, объясняющих наблюдаемые явления, открывающих законы области действительности, которая является предметом изучения той или иной теории .
Общенаучными методами, применяемыми как на эмпирическом, так и на теоретическом уровнях познания являются такие методы как: анализ и синтез, аналогия и моделирование.
Анализ - это прием мышления, связанный с разложением изучаемого объекта на составные части, стороны, тенденции развития и способы функционирования с целью их относительно самостоятельного изучения. В качестве таких частей могут быть какие-то вещественные элементы объекта или же его свойства, признаки.
Он занимает важное место в изучении объектов материального мира. Но он составляет лишь первоначальный этап процесса познания.
Метод анализа применяют для изучения составных частей предмета. Будучи необходимым приемом мышления, анализ является лишь одним из моментов процесса познания.
Средством анализа является манипулирование абстракциями в сознании, т.е. мышление.
Для постижения объекта как единого целого нельзя ограничиваться изучением лишь его составных частей. В процессе познания необходимо вскрывать объективно существующие связи между ними, рассматривать их в совокупности, в единстве. Осуществить этот второй этап в процессе познания - перейти от изучения отдельных составных частей объекта к изучению его как единого связанного целого - возможно только в том случае, если метод анализа дополняется другим методом - синтезом.
В процессе синтеза производится соединение воедино составных частей (сторон, свойств, признаков и т.п.) изучаемого объекта, расчлененных в результате анализа. На этой основе происходит дальнейшее изучение объекта, но уже как единого целого.
Анализ фиксирует в основном то специфическое, что отличает части друг от друга. Синтез раскрывает место и роль каждого элемента в системе целого, устанавливает их взаимосвязь, то есть позволяет понять то общее, что связывает части воедино.
Анализ и синтез находятся в единстве. По своему существу они - две стороны единого аналитико-синтетического метода познания . Анализ, предусматривающий осуществление синтеза, имеет своим ядром выделение существенного .
Анализ и синтез берут свое начало в практической деятельности. Постоянно расчленяя в своей практической деятельности различные предметы на их составные части, человек постепенно научался разделять предметы и мысленно. Практическая деятельность складывалась не только из расчленения предметов, но и из воссоединения частей в единое целое. На этой основе возникал и мыслительный процесс.
Анализ и синтез являются основными приемами мышления, имеющими свое объективное основание и в практике, и в логике вещей: процессы соединения и разъединения, создания и разрушения составляют основу всех процессов мира.
На эмпирическом уровне познания применяют прямой анализ и синтез, для первого поверхностного ознакомления с объектом исследования. Они обобщают наблюдаемые предметы и явления.
На теоретическом уровне познания применяют возвратный анализ и синтез, которые осуществляются путем многократного возврата от синтеза к повторному анализу. Раскрывают наиболее глубокие, существенные стороны, связи, закономерности, присущие изучаемым объектам, явлениям.
Эти два взаимосвязанных приема исследования получают в каждой отрасли науки свою конкретизацию. Из общего приема они могут превращаться в специальный метод, так существуют конкретные методы математического, химического и социального анализа. Аналитический метод получил свое развитие и в некоторых философских школах и направлениях. То же можно сказать и о синтезе.
Аналогия - это правдоподобное вероятное заключение о сходстве двух предметов в каком-либо признаке на основании установленного их сходства в других признаках . Аналогия лежит в природе самого понимания фактов, связывающая нити неизвестного с известным. Новое может быть осмысленно, понято только через образы и понятия старого, известного. Первые самолеты были созданы по аналогии с тем, как ведут себя в полете птицы, воздушные змеи и планеры.
Несмотря на то, что аналогии позволяют делать лишь вероятные заключения, они играют огромную роль в познании, так как ведут к образованию гипотез, т.е. научных догадок и предположений, которые в ходе дополнительного исследования и доказательства могут превратиться в научные теории. Аналогия с тем, что известно, помогает понять то, что неизвестно. Аналогия с тем, что является относительно простым, помогает понять то, что является более сложным. Так, по аналогии с искусственным отбором лучших пород домашних животных Ч. Дарвин открыл закон естественного отбора в животном и растительном мире. Наиболее развитой областью, где часто используют аналогию как метод, является так называемая теория подобия, которая широко применяется при моделировании.
Одной из характерных черт современного научного познания является возрастание роли метода моделирования.
Моделирование основано на подобии, аналогии, общности свойств различных объектов, на относительной самостоятельности формы.
Моделирование - это метод исследования, при котором интересующий исследователя объект замещается другим объектом, находящимся в отношении подобия к первому объекту . Первый объект называется оригиналом, а второй - моделью. В дальнейшем знания, полученные при изучении модели, переносятся на оригинал на основании аналогии и теории подобия. Моделирование применяется там, где изучение оригинала невозможно или затруднительно и связанно с большими расходами и риском. Типичным приемом моделирования является изучение свойств новых конструкций самолетов на их уменьшенных моделях, помещенных в аэродинамическую трубу. Моделирование может быть предметным, физическим, математическим, логическим, знаковым. Все зависит от выбора характера модели.
Модель представляет собой средство и способ выражения черт и соотношений объекта, принятого за оригинал. Модель - это объективированная в реальности или мысленно представляемая система, заменяющая объект познания.
Моделирование всегда и неизбежно связано с некоторым упрощением моделируемого объекта. Вместе с тем оно играет огромную роль, являясь предпосылкой новой теории.
В основании такого ныне очень широко распространенного в науке приема исследования, как моделирование лежит умозаключения по аналогии. Вообще моделирование в силу своего сложного комплексного характера скорее может быть отнесено к классу методов исследования или приемов.
Строение и классификация тканей
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9001
Ткань – это исторически (филогенетически) сложившаяся система клеток и неклеточных структур, обладающих общностью строения, специализирующаяся на выполнении определенных функций.
Каждая ткань происходит из определенного зародышевого листка и состоит из клеток и неклеточного вещества.
В животном организме различают несколько видов тканей: эпителиальные, соединительные, опорно-трофические, мышечные и нервную ткани.
Ткань – это исторически (филогенетически) сложившаяся система клеток и неклеточных структур, обладающих общностью строения, специализирующаяся на выполнении определенных функций.
Каждая ткань происходит из определенного зародышевого листка и состоит из клеток и неклеточного вещества.
В животном организме различают несколько видов тканей: эпителиальные, соединительные, опорно-трофические, мышечные и нервную ткани.
Гомеостаз и поведение животных
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=9000
Понятие физиологической стабильности неотделимо от концепции Клода Бернара о внутренней среде. Он установил, что уровень сахара в крови остается постоянным независимо от того, голодало животное, только что получало мясо или потребляло корм, содержащий сахар. Он постулировал наличие некоторого процесса регуляции и контроля для поддержания постоянства внутренней среды. Он понимал также, что животное, способное регулировать свою внутреннюю среду при колебаниях внешней среды, способно использовать большее разнообразие потенциальных местообитаний.
Животных можно приблизительно разделить на конформеров, допускающих влияние на свою внутреннюю среду внешних факторов, и на регуляторов, которые удерживают ее в состоянии, в значительной степени независимом от внешних условий. Процессы, посредством которых регуляторы управляют своим внутренним состоянием, объединяются термином гомеостаз.
Понятие физиологической стабильности неотделимо от концепции Клода Бернара о внутренней среде. Он установил, что уровень сахара в крови остается постоянным независимо от того, голодало животное, только что получало мясо или потребляло корм, содержащий сахар. Он постулировал наличие некоторого процесса регуляции и контроля для поддержания постоянства внутренней среды. Он понимал также, что животное, способное регулировать свою внутреннюю среду при колебаниях внешней среды, способно использовать большее разнообразие потенциальных местообитаний.
Животных можно приблизительно разделить на конформеров, допускающих влияние на свою внутреннюю среду внешних факторов, и на регуляторов, которые удерживают ее в состоянии, в значительной степени независимом от внешних условий. Процессы, посредством которых регуляторы управляют своим внутренним состоянием, объединяются термином гомеостаз.
Сущность процесса старения
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8999
Никто, никогда и нигде не сомневался, что проблема старения была и остается одной из наиболее актуальных в естествознании. Создание теоретических моделей изучаемого процесса - важнейший элемент познания, поэтому данному вопросу уделяется центральное внимание в любой современной области науки. Геронтология – пограничная область биологии и медицины, изучающая процесс старения. Она переживает кризис, связанный с тем, что старые принципы создания концептуальных моделей старения, сводившиеся по существу к абсолютизации отдельных наблюдаемых явлений и частных механизмов старения, потерпели крах. Все так называемые теории старения, которых на настоящее время насчитывают более ста, оказались несостоятельными и во многом представляют только исторический интерес.
С другой стороны, ряд чисто математических подходов к моделированию старения не встречают интереса и признания среди биологов, так как даже при самом поверхностном изучении видны биологически не обоснованные и фактически неверные изначальные предпосылки. Так, например, модные экологические и эволюционные математические теории старения, основанные на представлении о целесообразности старения как механизма ускоренного обновления вида, игнорируют очевидный факт высокой естественной смертности в дикой природе, когда старые животные фактически отсутствуют в популяции и практически все животные умирают молодыми.
В то же время, существует настоятельная необходимость в четком общем взгляде на явление старения в целом и в моделях, позволяющих количественно и содержательно интерпретировать старение организмов.
В настоящее время важнейшим представляется достаточно подробная разработка сущностных моделей старения, отражающих само существо этого общего для всего живого явления и являющихся биологически обоснованными и биологически содержательными.
Никто, никогда и нигде не сомневался, что проблема старения была и остается одной из наиболее актуальных в естествознании. Создание теоретических моделей изучаемого процесса - важнейший элемент познания, поэтому данному вопросу уделяется центральное внимание в любой современной области науки. Геронтология – пограничная область биологии и медицины, изучающая процесс старения. Она переживает кризис, связанный с тем, что старые принципы создания концептуальных моделей старения, сводившиеся по существу к абсолютизации отдельных наблюдаемых явлений и частных механизмов старения, потерпели крах. Все так называемые теории старения, которых на настоящее время насчитывают более ста, оказались несостоятельными и во многом представляют только исторический интерес.
С другой стороны, ряд чисто математических подходов к моделированию старения не встречают интереса и признания среди биологов, так как даже при самом поверхностном изучении видны биологически не обоснованные и фактически неверные изначальные предпосылки. Так, например, модные экологические и эволюционные математические теории старения, основанные на представлении о целесообразности старения как механизма ускоренного обновления вида, игнорируют очевидный факт высокой естественной смертности в дикой природе, когда старые животные фактически отсутствуют в популяции и практически все животные умирают молодыми.
В то же время, существует настоятельная необходимость в четком общем взгляде на явление старения в целом и в моделях, позволяющих количественно и содержательно интерпретировать старение организмов.
В настоящее время важнейшим представляется достаточно подробная разработка сущностных моделей старения, отражающих само существо этого общего для всего живого явления и являющихся биологически обоснованными и биологически содержательными.
СОВРЕМЕННЫЕ НАУЧНЫЕ КОНЦЕПЦИИ ЧЕЛОВЕКА И ЕГО МЕСТА В МИРЕ
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8998
Теория Чарльза Дарвина.
XX в. в науке и философии часто называли веком человека: почти все философские школы и идеи вращались вокруг объяснения его природы и сущности.
В XX в. происходило обсуждение и осмысление теории Чарльза Дарвина (1809-1882). Согласно Дарвину, человек возник в результате естественного процесса эволюции живой природы. Он имеет животных предков и, следовательно, его потребности формировались на основе потребностей животных. Еще Николай Коперник (1473-1543), образно выражаясь, сверг человека с пьедестала: оказалось, что мы живем не в центре мира, на «привилегированной» планете, а на одной из многих планет, обращающихся вокруг Солнца, которое тоже оказывается одной из многих звезд. По Дарвину, человек формировался по тем же законам, что и другие живые существа. Не следует ли и объяснение современного общества строить на этих общих биологических законах, прежде всего на законе естественного отбора? Такой подход к природе человека предложил социальный дарвинизм, вульгаризировавший идеи Дарвина.
Социальный дарвинизм попытался свести закономерности развития человеческого общества к законам биологической эволюции. Естественный отбор и борьба за выживание наиболее приспособленных субъектов рассматривались в этой концепции как определяющие факторы общественной жизни. Предшественником социального дарвинизма считается Т. Р. Мальтус (1766-1834), а непосредственным основателем — Герберт Спенсер (1820-1903).
Социальные дарвинисты поставили важную и сложную научную проблему — попытались понять, какую роль в человеческой жизни играют механизмы биологической эволюции, объяснить взаимодействие биологического и социального начал в обществе. Однако их решение этого вопроса, как в конце концов признало большинство ученых, оказалось явно ошибочным. В обществе действительно происходят борьба и отбор, но их механизмы очень сильно отличаются от естественного отбора и борьбы за существование в живой природе. Поэтому все события в жизни общества (победа политической партии на выборах, переход от доиндустриального общества к индустриальному и постиндустриальному) остаются абсолютно непонятными, если их пытаться объяснять исходя не из социальных, а из биологических, дарвиновских законов. Сам Дарвин никогда не пытался это делать. Поведение отдельного человека также зависит от его социальных, а не только биологических потребностей. Крайние, наиболее реакционные варианты социального дарвинизма сближались с расистской и фашистской идеологией.
Теория Чарльза Дарвина.
XX в. в науке и философии часто называли веком человека: почти все философские школы и идеи вращались вокруг объяснения его природы и сущности.
В XX в. происходило обсуждение и осмысление теории Чарльза Дарвина (1809-1882). Согласно Дарвину, человек возник в результате естественного процесса эволюции живой природы. Он имеет животных предков и, следовательно, его потребности формировались на основе потребностей животных. Еще Николай Коперник (1473-1543), образно выражаясь, сверг человека с пьедестала: оказалось, что мы живем не в центре мира, на «привилегированной» планете, а на одной из многих планет, обращающихся вокруг Солнца, которое тоже оказывается одной из многих звезд. По Дарвину, человек формировался по тем же законам, что и другие живые существа. Не следует ли и объяснение современного общества строить на этих общих биологических законах, прежде всего на законе естественного отбора? Такой подход к природе человека предложил социальный дарвинизм, вульгаризировавший идеи Дарвина.
Социальный дарвинизм попытался свести закономерности развития человеческого общества к законам биологической эволюции. Естественный отбор и борьба за выживание наиболее приспособленных субъектов рассматривались в этой концепции как определяющие факторы общественной жизни. Предшественником социального дарвинизма считается Т. Р. Мальтус (1766-1834), а непосредственным основателем — Герберт Спенсер (1820-1903).
Социальные дарвинисты поставили важную и сложную научную проблему — попытались понять, какую роль в человеческой жизни играют механизмы биологической эволюции, объяснить взаимодействие биологического и социального начал в обществе. Однако их решение этого вопроса, как в конце концов признало большинство ученых, оказалось явно ошибочным. В обществе действительно происходят борьба и отбор, но их механизмы очень сильно отличаются от естественного отбора и борьбы за существование в живой природе. Поэтому все события в жизни общества (победа политической партии на выборах, переход от доиндустриального общества к индустриальному и постиндустриальному) остаются абсолютно непонятными, если их пытаться объяснять исходя не из социальных, а из биологических, дарвиновских законов. Сам Дарвин никогда не пытался это делать. Поведение отдельного человека также зависит от его социальных, а не только биологических потребностей. Крайние, наиболее реакционные варианты социального дарвинизма сближались с расистской и фашистской идеологией.
История развития антропологии (от накопления элементарных знаний в глубокой древности до современности)
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8997
Антропология - наука о человеке и о людях, об их происхождении и развитии, наследственности и изменчивости структуры и численности человеческих популяций во времени и пространстве.
Современная антропология - фундаментальная наука, изучающая человека с позиций диалектического единства его двойственной природы - как представителя биологического вида (живой организм) и как социального существа (субъекта истории).
Антропология - наука о человеке и о людях, об их происхождении и развитии, наследственности и изменчивости структуры и численности человеческих популяций во времени и пространстве.
Современная антропология - фундаментальная наука, изучающая человека с позиций диалектического единства его двойственной природы - как представителя биологического вида (живой организм) и как социального существа (субъекта истории).
Физическая картина мира и ее структура
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8996
Познавая окружающий мир, человек создает в своем сознании его определенную модель – картину мира. На каждом этапе своего развития человечество по-разному представляет мир, в котором оно живет. Так, существовали: мифологическая, религиозная, научная и другие картины мира. Естественно-научная картина мира представляет собой систематизированное и достоверное знание о природе, исторически сформировавшееся в ходе развития естествознания. В эту картину мира входят знания, полученные из всех естественных наук, их фундаментальных идей и теорий. В то же время история науки свидетельствует, что большую часть содержания естествознания составляют преимущественно физические знания. Степень разработанности физики была настолько велика, что она смогла создать собственную картину мира.
Поэтому тема данной контрольной работы: «Физическая картина мира и ее структура» довольно актуальна.
Цель данной контрольной работы – рассмотрение физической картины мира и ее структуры.
Для раскрытия темы, необходимо решить следующие задачи:
- установить сущность физической картины мира
- рассмотреть ее структуру
В заключении контрольной работы сделаны выводы.
Познавая окружающий мир, человек создает в своем сознании его определенную модель – картину мира. На каждом этапе своего развития человечество по-разному представляет мир, в котором оно живет. Так, существовали: мифологическая, религиозная, научная и другие картины мира. Естественно-научная картина мира представляет собой систематизированное и достоверное знание о природе, исторически сформировавшееся в ходе развития естествознания. В эту картину мира входят знания, полученные из всех естественных наук, их фундаментальных идей и теорий. В то же время история науки свидетельствует, что большую часть содержания естествознания составляют преимущественно физические знания. Степень разработанности физики была настолько велика, что она смогла создать собственную картину мира.
Поэтому тема данной контрольной работы: «Физическая картина мира и ее структура» довольно актуальна.
Цель данной контрольной работы – рассмотрение физической картины мира и ее структуры.
Для раскрытия темы, необходимо решить следующие задачи:
- установить сущность физической картины мира
- рассмотреть ее структуру
В заключении контрольной работы сделаны выводы.
Возрастные периоды развития человека
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8995
Физическое развитие человека - это комплекс морфологических и функциональных свойств организма, которые определяют форму, размеры, массу тела и его структурно-механические качества.
Признаки физического развития изменчивы. Физическое развитие человека - это результат влияния наследственных факторов (генотип) и факторов внешней среды, а для человека - и всего комплекса социальных условий (фенотип). С возрастом значение наследственности уменьшается, ведущая роль переходит к индивидуально приобретенным особенностям.
Физическое развитие детей и подростков связано с ростом. Каждый возрастной период - грудной, детский, подростковый и юношеский - характеризуется специфическими особенностями роста отдельных частей тела. В каждом возрастном периоде организм ребенка обладает рядом характерных особенностей, присущих только этому возрасту. Между организмом ребенка и взрослого существуют не только количественные различия (размеры тела, его масса), но и, прежде всего, качественные.
В настоящее время наблюдается ускорение физического развития человека. Это явление получило название акселерации.
В своей работе я постараюсь кратко охарактеризовать каждый из основных этапов индивидуального развития человека.
Физическое развитие человека - это комплекс морфологических и функциональных свойств организма, которые определяют форму, размеры, массу тела и его структурно-механические качества.
Признаки физического развития изменчивы. Физическое развитие человека - это результат влияния наследственных факторов (генотип) и факторов внешней среды, а для человека - и всего комплекса социальных условий (фенотип). С возрастом значение наследственности уменьшается, ведущая роль переходит к индивидуально приобретенным особенностям.
Физическое развитие детей и подростков связано с ростом. Каждый возрастной период - грудной, детский, подростковый и юношеский - характеризуется специфическими особенностями роста отдельных частей тела. В каждом возрастном периоде организм ребенка обладает рядом характерных особенностей, присущих только этому возрасту. Между организмом ребенка и взрослого существуют не только количественные различия (размеры тела, его масса), но и, прежде всего, качественные.
В настоящее время наблюдается ускорение физического развития человека. Это явление получило название акселерации.
В своей работе я постараюсь кратко охарактеризовать каждый из основных этапов индивидуального развития человека.
четверг, 28 декабря 2017 г.
Первая помощь при кровотечениях, переломах, ожогах
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8994
Задача №1.13. Первая помощь при кровотечениях, переломах, ожогах.
Первая медицинская помощь при кровотечениях
Кровь представляет собой биологическую ткань, обес¬печивающую нормальное существование организма. Ко¬личество крови у мужчин в среднем около 5 л, у жен¬щин – 4,5 л; 55% объема крови составляет плазма, 45% – кровяные клетки, так называемые форменные элементы (эритроциты, лейкоциты и др.).
Кровотечение наступает в результате нарушения це¬лости различных кровеносных сосудов вследствие ране¬ния, заболевания. Скорость истечения крови и интенсив¬ность его зависят от характера и величины сосуда, осо-бенностей его повреждения. Кровотечения бывают не¬редко при гипертонической, язвенной, лучевой и некото¬рых других болезнях. Эти нетравматические кровотече¬ния происходят из носа, рта, заднего прохода. Излившаяся кровь может скопиться в грудной полости, органах живота.
В зависимости от вида поврежденного сосуда разлив чают артериальное, венозное, капиллярное и паренхиматозное кровотечение.
Наиболее опасно артериальное кровотечение. Оно возникает при повреждении артериального со¬суда, изливающаяся при этом кровь ярко-красного цвета и выбивается из раны сильной пульсирующей струей (иногда фонтаном).
При венозном кровотечении кровь темно-красная, течет медленно, непрерывно. Венозное кровоте¬чение менее интенсивное, чем артериальное, и поэтому реже носит угрожающий характер, однако при ранении вен шеи и грудной клетки имеется другая (нередко смер¬тельная) опасность: вследствие отрицательного давления в этих венах в них в момент вдоха поступает воздух; воздушный пузырь (эмбол) может вызвать закупорку просвета кровеносного сосуда – воздушную эмболию и стать причиной молниеносной смерти.
Капиллярное кровотечение наступает при повреждениях сосудов малого калибра, при неглубоких, но обширных ранах. Капиллярная кровь имеет алый цвет, сочится равномерно со всей поверхности поврежденной ткани.
Паренхиматозное кровотечение наблюдается при повреждениях внутренних органов – печени, почек, селезенки и т. д. По существу это как бы вмешанное кровотечение из артерий, вей и капилляров. При этом кровь истекает обильно и непрерывно из всей раневой поверхности органа.
Кровотечение бывает наружным (из ран или естест¬венных отверстий тела) и внутренним (кровь скапливается в полостях тела – черепе, груди, животе или каком-либо органе).
Внутреннее кровотечение, если оно обильно, может стать угрожающим, так как его начало и интенсивность зачастую трудно определить, диагностировать, а поэтому необходимая помощь может запоздать.
При любом кровотечении оказывающий помощь должен действовать быстро, решительно и осторожно. Его задача состоит в том, чтобы как можно скорее, проще и надежнее остановить кровотечение, не усугубив при этом состояния пострадавшего.
Первая помощь при наружном кровотечении: необходимо придать кровоточащей части тела возвышенное по¬ложение, наложить давящую повязку или жгут (выше места повреждения); при небольшом артериальном кро¬вотечении достаточно применить плотную давящую повязку. Если это кровотечение обильное (алая кровь бьет непрерывной и сильной струей), нужно без промедления наложить кровоостанавливающий жгут (рис. 1).
Венозное и капиллярное кровотечение из сосудов ко¬нечности можно остановить посредством давящей повяз¬ки. Наложив такую повязку, следует придать конечно¬сти возвышенное положение.
Для остановки кровотечения используют также спо¬соб пальцевого прижатия кровоточащего сосуда в типич¬ном месте. Лучше всего, если удается прижать этот сосуд к кости.
При угрожающем жизни кровотечении, если нельзя использовать жгут, нужно накрыть рану стерильной сал¬феткой, затем введенными в нее пальцами прижать кро¬воточащий сосуд. Однако нужно помнить, что безопаснее метод прижатия сосуда не в самой ране, а вне ее.
При артериальном кровотечении сосуд сдавливают выше места его повреждения, а при кровотечении из ве¬ны – ниже раны. Для этого нужно знать схему магистральных артериальных со¬судов и места их пальце¬вого прижатия.
При кровотечении из носа пострадавшего нуж¬но усадить так, чтобы голова находилась в вертикальном положении или бы¬ла слегка отклонена назад; сжать нос на 2 – 3 мин; ввес¬ти в передний его отдел тампон, смоченный 3% раство¬ром перекиси водорода; положить на область носа холодную примочку. Больному не рекомендуется дышать но¬сом и сморкаться (рис. 5).
При кровотечении после удаления зуба больной дол¬жен прижать кровоточащее место небольшим стериль¬ным тампоном из ваты или марли и крепко сжать че¬люсти.
При кровотечении из уха слуховой проход тампониро¬вать нельзя. Следует срочно выяснить причину кровоте¬чения. Если его источником не является поверхностная рана, необходимо безотлагательно вызвать “скорую по¬мощь”, так как кровотечение из уха может быть следст¬вием тяжелого повреждения черепа и мозга. Поверхно¬стную рану следует обработать спиртовым раствором йода и закрыть чистой повязкой.
Кровотечение из легкого возникает при повреждении его кровеносных сосудов вследствие травмы или болезни (туберкулез, опухоль и др.). Кровь у больного выделя¬ется в основном при кашле. Необходимо придать ему удобное, полусидячее положение, на грудь положить пузырь со льдом или холодной водой, срочно вызвать врача.
Кровавая рвота наблюдается при травматических повреждениях пищевода, желудка или при их заболева¬ниях (язвы опухоли, патология сосудов), Первая по¬мощь заключается в предоставлении больному покоя. Его укладывают в постель, на живот кладут пузырь со льдом, снегом или холодной водой. Больного нельзя кор¬мить и поить. Необходимо срочно вызвать “скорую по¬мощь”.
Первая медицинская помощь при переломах
Первая помощь при переломах костей должна включать остановку кровотечения, обезболивание, наложение повязки при наличии раны и транспортную иммобилизацию.
Иммобилизация – это создание условий для неподвижности поврежденной части тела. Иммобилизация обязательно должна быть применена при переломах костей, суставов, повреждении нервов, крупных сосудов, обширных повреждениях мышц, ожогах большой площади тела. В этих ситуациях движения, которые совершает пациент произвольно, или непроизвольно при транспортировке могут нанести вред его здоровью.
Транспортная иммобилизация – это создание неподвижности конечности на время, необходимое для доставки пациента в травмопункт или больницу. Она позволяет избежать дальнейшего повреждения окружающих место перелома сосудов, нервов, мягких тканей острыми костными отломками и, таким образом, уменьшает опасность развития травматического шока, значительной кровопотери и инфекционных осложнений. Транспортная иммобилизация накладывается на несколько часов, иногда на несколько дней, если стационар оказывается далеко от места происшествия.
Иммобилизация сломанных конечностей проводится при помощи табельных шин:
• лестничных
• проволочных
• фанерных
• сетчатых.
Требования к транспортной иммобилизации следующие:
• Шина должна быть наложена не только на место повреждения, а захватывая два ближайших сустава, иногда возникает необходимость в обездвиживании трех близлежащих суставов. Делается это для того, чтобы исключить движения в суставах, которые передаются на поврежденную конечность. Кроме того, при переломе конечности в близлежащем суставе может произойти вывих головки сломанной кости.
• Сломанной конечности необходимо придать правильное положение. Эта мера уменьшает возможность травмы близлежащих тканей, сосудов и нервов. При открытых переломах на рану накладывается повязка. Перед наложением иммобилизирующей шины, при возможности надо провести обезболивание.
• Жесткая шина должна быть наложена на одежду, или в местах трения с костными выступами подкладывается вата, мягкая ткань.
• Иммобилизация должна быть достаточной для создания неподвижности поврежденной кости, так как неправильная или неполная иммобилизация может привести к нанесению большего вреда, чем пользы
Первая медицинская помощь при ожогах
Ожоги в быту чаще всего являются следствием неосторожного обращения с огнем, легко воспламеняющимися жидкостями (бензин, керосин), кипятком и горячей пищей, химическими веществами. При тяжелых ожогах жизнь пострадавшего зависит от того, как быстро ему будет оказана медицинская помощь. Если случилось несчастье, срочно вызовите «Скорую». А пока она не приехала, надо принять неотложные меры первой помощи.
Если ожоги вызваны кипятком, другими горячими жидкостями или горячей пищей, следует немедленно снять одежду и сразу же начать поливать обожженные участки холодной водой. Затем дайте им обсохнуть или осторожно промокните чистой тканью и наложите стерильную повязку или чистую ткань. Ни в коем случае не прорезайте и не прокапывайте образовавшиеся пузыри, так как это приводит к инфицированию ожоговых поверхностей. Не наносите на места ожогов крахмал, растительные масла, прижигающие и дубящие вещества (ляпис, марганцовокислый калий, спирт, йод), так как многие из них усиливают боль и замедляют заживление ожогов.
При ожогах пламенем быстрее сбросьте или сорвите загоревшуюся одежду, или облейтесь водой из ведра, таза, или подставьте обожженную часть тела под кран, душ, шланг с водой. Не бегите в пылающей одежде, так как движение раздувает пламя. В крайнем случае упадите на пол и, катаясь по нему, старайтесь погасить огонь. Сбить пламя можно, быстро закутавшись в одеяло, плотную ткань. При этом оставьте открытой голову, иначе может наступить отравление ядовитыми продуктами горения.
После того как потушено пламя, надо быстро снять или разрезать одежду. Пораженные участки тела в течение 10—15 минут обливайте струей холодной воды, чтобы снять боль.
Если получивший ожоги человек отравлен угарным газом, о чем свидетельствуют шум и звон в ушах, слабость, головокружение, а в некоторых случаях и потеря сознания, вынесите его на свежий воздух. Сразу же приступите к искусственному дыханию, если пострадавший находится в бессознательном состоянии. Предварительно очистите полость рта от мокроты и слизи пальцем, обернутым носовым платком. При остановке сердца искусственное дыхание сочетайте с закрытым массажем сердца (см. «Здоровье» №5 за 1984 год) и продолжайте их делать до прибытия скорой помощи.
При химических ожогах немедленно снимите залитую кислотой или щелочью одежду и промывайте пораженную поверхность тела струей воды из крана, душа, шланга в течение 10—15 минут. Если ожог вызван кислотой, то после обмывания пораженное место смажьте нейтрализующим раствором питьевой соды (одна чайная ложка на стакан воды), глицерином. В том случае, когда на кожу попала щелочь, после обмывания пораженного участка водой обработайте его раствором борной или лимонной кислоты (половина чайной ложки сухого вещества на стакан воды) или столовым уксусом, разведенным пополам с водой. Затем на ожоговую поверхность наложите повязку из сухого чистого материала или смоченного этими нейтрализующими растворами.
Если химическое вещество попало в глаза, многократно промойте их проточной водой и срочно направьте пострадавшего к глазному врачу.
В случае ожога электрическим током надо немедленно выключить электрический прибор, отключить рубильник или вывернуть предохранительные пробки на распределительном щите. Когда быстро это сделать невозможно, то перерубите провод подручными средствами—топором или лопатой с деревянной ручкой; перережьте провод ножницами, кусачками, предварительно обмотав их ручки резиной, сухой шерстяной тканью. Если нет под рукой указанных предметов, то оттяните провод от пострадавшего длинной сухой папкой, доской.
Предварительно на руки наденьте резиновые или сухие шерстяные перчатки, а на ноги резиновые сапоги. Для большей безопасности встаньте на резиновый коврик, сверток сухой одежды, стопку газет или книг.
Если, освободив пострадавшего от действия тока, вы обнаружили, что у него отсутствует дыхание и наступила остановка сердца, немедленно начинайте искусственное дыхание «рот в рот» или «рот в нос» и закрытый массаж сердца и делайте их до того, как восстановятся дыхание и сердечная деятельность или до приезда «Скорой». Затем закройте стерильной повязкой или чистой тканью ожоговые раны.
Среди некоторых людей еще распространено мнение, будто при поражении электрическим током пострадавшего следует закопать в землю, якобы для отведения тока. Это заблуждение! Никакого заряда в теле пострадавшего после его освобождения из цепи электрического тока не остается. Закапывание в землю приносит только вред, ибо при этом у пострадавшего еще больше нарушается дыхание и к тому же теряется драгоценное время, необходимое для его оживления, а раны загрязняются землей и болезнетворными микробами.
Тяжелые ожоги трудно лечить, поэтому БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ С ОГНЕМ, ЛЕГКО ВОСПЛАМЕНЯЮЩИМИСЯ ЖИДКОСТЯМИ, ЭЛЕКТРОПРИБОРАМИ.
НЕ ПОДХОДИТЕ К ГОРЯЩЕЙ ПЛИТЕ В ЛЕГКО ВОСПЛАМЕНЯЮЩЕЙСЯ ОДЕЖДЕ И НЕ СУШИТЕ У ПЛИТЫ ВОЛОСЫ. НЕ ЛОЖИТЕСЬ В ПОСТЕЛЬ С ГОРЯЩЕЙ СИГАРЕТОЙ.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДОПУСКАЙТЕ ДЕТЕЙ, СТАРЫХ ЛЮДЕЙ И ИНВАЛИДОВ БЕЗ ПРИСМОТРА МЫТЬСЯ В ВАННЕ.
ПОМНИТЕ, ЧТО НЕЛЬЗЯ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ НЕИСПРАВНЫМИ ЭЛЕКТРОПРИБОРАМИ ДЛЯ СУШКИ И ЗАВИВКИ ВОЛОС, РЕМОНТИРОВАТЬ ВКЛЮЧЕННЫЕ В СЕТЬ ТЕЛЕВИЗОРЫ, ПРИЕМНИКИ И ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ (ЧАЙНИКИ, УТЮГИ, НАСТОЛЬНЫЕ ЛАМПЫ), ПРИКАСАТЬСЯ К ПОВРЕЖДЕННЫМ ПРОВОДАМ, ШТЕПСЕЛЯМ И ВЫКЛЮЧАТЕЛЯМ.
В ВАННОЙ КОМНАТЕ И ДРУГИХ ПОМЕЩЕНИЯХ С ПОВЫШЕННОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ НЕЛЬЗЯ ВКЛЮЧАТЬ ЛЮБЫЕ ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ
Задача №1.13. Первая помощь при кровотечениях, переломах, ожогах.
Первая медицинская помощь при кровотечениях
Кровь представляет собой биологическую ткань, обес¬печивающую нормальное существование организма. Ко¬личество крови у мужчин в среднем около 5 л, у жен¬щин – 4,5 л; 55% объема крови составляет плазма, 45% – кровяные клетки, так называемые форменные элементы (эритроциты, лейкоциты и др.).
Кровотечение наступает в результате нарушения це¬лости различных кровеносных сосудов вследствие ране¬ния, заболевания. Скорость истечения крови и интенсив¬ность его зависят от характера и величины сосуда, осо-бенностей его повреждения. Кровотечения бывают не¬редко при гипертонической, язвенной, лучевой и некото¬рых других болезнях. Эти нетравматические кровотече¬ния происходят из носа, рта, заднего прохода. Излившаяся кровь может скопиться в грудной полости, органах живота.
В зависимости от вида поврежденного сосуда разлив чают артериальное, венозное, капиллярное и паренхиматозное кровотечение.
Наиболее опасно артериальное кровотечение. Оно возникает при повреждении артериального со¬суда, изливающаяся при этом кровь ярко-красного цвета и выбивается из раны сильной пульсирующей струей (иногда фонтаном).
При венозном кровотечении кровь темно-красная, течет медленно, непрерывно. Венозное кровоте¬чение менее интенсивное, чем артериальное, и поэтому реже носит угрожающий характер, однако при ранении вен шеи и грудной клетки имеется другая (нередко смер¬тельная) опасность: вследствие отрицательного давления в этих венах в них в момент вдоха поступает воздух; воздушный пузырь (эмбол) может вызвать закупорку просвета кровеносного сосуда – воздушную эмболию и стать причиной молниеносной смерти.
Капиллярное кровотечение наступает при повреждениях сосудов малого калибра, при неглубоких, но обширных ранах. Капиллярная кровь имеет алый цвет, сочится равномерно со всей поверхности поврежденной ткани.
Паренхиматозное кровотечение наблюдается при повреждениях внутренних органов – печени, почек, селезенки и т. д. По существу это как бы вмешанное кровотечение из артерий, вей и капилляров. При этом кровь истекает обильно и непрерывно из всей раневой поверхности органа.
Кровотечение бывает наружным (из ран или естест¬венных отверстий тела) и внутренним (кровь скапливается в полостях тела – черепе, груди, животе или каком-либо органе).
Внутреннее кровотечение, если оно обильно, может стать угрожающим, так как его начало и интенсивность зачастую трудно определить, диагностировать, а поэтому необходимая помощь может запоздать.
При любом кровотечении оказывающий помощь должен действовать быстро, решительно и осторожно. Его задача состоит в том, чтобы как можно скорее, проще и надежнее остановить кровотечение, не усугубив при этом состояния пострадавшего.
Первая помощь при наружном кровотечении: необходимо придать кровоточащей части тела возвышенное по¬ложение, наложить давящую повязку или жгут (выше места повреждения); при небольшом артериальном кро¬вотечении достаточно применить плотную давящую повязку. Если это кровотечение обильное (алая кровь бьет непрерывной и сильной струей), нужно без промедления наложить кровоостанавливающий жгут (рис. 1).
Венозное и капиллярное кровотечение из сосудов ко¬нечности можно остановить посредством давящей повяз¬ки. Наложив такую повязку, следует придать конечно¬сти возвышенное положение.
Для остановки кровотечения используют также спо¬соб пальцевого прижатия кровоточащего сосуда в типич¬ном месте. Лучше всего, если удается прижать этот сосуд к кости.
При угрожающем жизни кровотечении, если нельзя использовать жгут, нужно накрыть рану стерильной сал¬феткой, затем введенными в нее пальцами прижать кро¬воточащий сосуд. Однако нужно помнить, что безопаснее метод прижатия сосуда не в самой ране, а вне ее.
При артериальном кровотечении сосуд сдавливают выше места его повреждения, а при кровотечении из ве¬ны – ниже раны. Для этого нужно знать схему магистральных артериальных со¬судов и места их пальце¬вого прижатия.
При кровотечении из носа пострадавшего нуж¬но усадить так, чтобы голова находилась в вертикальном положении или бы¬ла слегка отклонена назад; сжать нос на 2 – 3 мин; ввес¬ти в передний его отдел тампон, смоченный 3% раство¬ром перекиси водорода; положить на область носа холодную примочку. Больному не рекомендуется дышать но¬сом и сморкаться (рис. 5).
При кровотечении после удаления зуба больной дол¬жен прижать кровоточащее место небольшим стериль¬ным тампоном из ваты или марли и крепко сжать че¬люсти.
При кровотечении из уха слуховой проход тампониро¬вать нельзя. Следует срочно выяснить причину кровоте¬чения. Если его источником не является поверхностная рана, необходимо безотлагательно вызвать “скорую по¬мощь”, так как кровотечение из уха может быть следст¬вием тяжелого повреждения черепа и мозга. Поверхно¬стную рану следует обработать спиртовым раствором йода и закрыть чистой повязкой.
Кровотечение из легкого возникает при повреждении его кровеносных сосудов вследствие травмы или болезни (туберкулез, опухоль и др.). Кровь у больного выделя¬ется в основном при кашле. Необходимо придать ему удобное, полусидячее положение, на грудь положить пузырь со льдом или холодной водой, срочно вызвать врача.
Кровавая рвота наблюдается при травматических повреждениях пищевода, желудка или при их заболева¬ниях (язвы опухоли, патология сосудов), Первая по¬мощь заключается в предоставлении больному покоя. Его укладывают в постель, на живот кладут пузырь со льдом, снегом или холодной водой. Больного нельзя кор¬мить и поить. Необходимо срочно вызвать “скорую по¬мощь”.
Первая медицинская помощь при переломах
Первая помощь при переломах костей должна включать остановку кровотечения, обезболивание, наложение повязки при наличии раны и транспортную иммобилизацию.
Иммобилизация – это создание условий для неподвижности поврежденной части тела. Иммобилизация обязательно должна быть применена при переломах костей, суставов, повреждении нервов, крупных сосудов, обширных повреждениях мышц, ожогах большой площади тела. В этих ситуациях движения, которые совершает пациент произвольно, или непроизвольно при транспортировке могут нанести вред его здоровью.
Транспортная иммобилизация – это создание неподвижности конечности на время, необходимое для доставки пациента в травмопункт или больницу. Она позволяет избежать дальнейшего повреждения окружающих место перелома сосудов, нервов, мягких тканей острыми костными отломками и, таким образом, уменьшает опасность развития травматического шока, значительной кровопотери и инфекционных осложнений. Транспортная иммобилизация накладывается на несколько часов, иногда на несколько дней, если стационар оказывается далеко от места происшествия.
Иммобилизация сломанных конечностей проводится при помощи табельных шин:
• лестничных
• проволочных
• фанерных
• сетчатых.
Требования к транспортной иммобилизации следующие:
• Шина должна быть наложена не только на место повреждения, а захватывая два ближайших сустава, иногда возникает необходимость в обездвиживании трех близлежащих суставов. Делается это для того, чтобы исключить движения в суставах, которые передаются на поврежденную конечность. Кроме того, при переломе конечности в близлежащем суставе может произойти вывих головки сломанной кости.
• Сломанной конечности необходимо придать правильное положение. Эта мера уменьшает возможность травмы близлежащих тканей, сосудов и нервов. При открытых переломах на рану накладывается повязка. Перед наложением иммобилизирующей шины, при возможности надо провести обезболивание.
• Жесткая шина должна быть наложена на одежду, или в местах трения с костными выступами подкладывается вата, мягкая ткань.
• Иммобилизация должна быть достаточной для создания неподвижности поврежденной кости, так как неправильная или неполная иммобилизация может привести к нанесению большего вреда, чем пользы
Первая медицинская помощь при ожогах
Ожоги в быту чаще всего являются следствием неосторожного обращения с огнем, легко воспламеняющимися жидкостями (бензин, керосин), кипятком и горячей пищей, химическими веществами. При тяжелых ожогах жизнь пострадавшего зависит от того, как быстро ему будет оказана медицинская помощь. Если случилось несчастье, срочно вызовите «Скорую». А пока она не приехала, надо принять неотложные меры первой помощи.
Если ожоги вызваны кипятком, другими горячими жидкостями или горячей пищей, следует немедленно снять одежду и сразу же начать поливать обожженные участки холодной водой. Затем дайте им обсохнуть или осторожно промокните чистой тканью и наложите стерильную повязку или чистую ткань. Ни в коем случае не прорезайте и не прокапывайте образовавшиеся пузыри, так как это приводит к инфицированию ожоговых поверхностей. Не наносите на места ожогов крахмал, растительные масла, прижигающие и дубящие вещества (ляпис, марганцовокислый калий, спирт, йод), так как многие из них усиливают боль и замедляют заживление ожогов.
При ожогах пламенем быстрее сбросьте или сорвите загоревшуюся одежду, или облейтесь водой из ведра, таза, или подставьте обожженную часть тела под кран, душ, шланг с водой. Не бегите в пылающей одежде, так как движение раздувает пламя. В крайнем случае упадите на пол и, катаясь по нему, старайтесь погасить огонь. Сбить пламя можно, быстро закутавшись в одеяло, плотную ткань. При этом оставьте открытой голову, иначе может наступить отравление ядовитыми продуктами горения.
После того как потушено пламя, надо быстро снять или разрезать одежду. Пораженные участки тела в течение 10—15 минут обливайте струей холодной воды, чтобы снять боль.
Если получивший ожоги человек отравлен угарным газом, о чем свидетельствуют шум и звон в ушах, слабость, головокружение, а в некоторых случаях и потеря сознания, вынесите его на свежий воздух. Сразу же приступите к искусственному дыханию, если пострадавший находится в бессознательном состоянии. Предварительно очистите полость рта от мокроты и слизи пальцем, обернутым носовым платком. При остановке сердца искусственное дыхание сочетайте с закрытым массажем сердца (см. «Здоровье» №5 за 1984 год) и продолжайте их делать до прибытия скорой помощи.
При химических ожогах немедленно снимите залитую кислотой или щелочью одежду и промывайте пораженную поверхность тела струей воды из крана, душа, шланга в течение 10—15 минут. Если ожог вызван кислотой, то после обмывания пораженное место смажьте нейтрализующим раствором питьевой соды (одна чайная ложка на стакан воды), глицерином. В том случае, когда на кожу попала щелочь, после обмывания пораженного участка водой обработайте его раствором борной или лимонной кислоты (половина чайной ложки сухого вещества на стакан воды) или столовым уксусом, разведенным пополам с водой. Затем на ожоговую поверхность наложите повязку из сухого чистого материала или смоченного этими нейтрализующими растворами.
Если химическое вещество попало в глаза, многократно промойте их проточной водой и срочно направьте пострадавшего к глазному врачу.
В случае ожога электрическим током надо немедленно выключить электрический прибор, отключить рубильник или вывернуть предохранительные пробки на распределительном щите. Когда быстро это сделать невозможно, то перерубите провод подручными средствами—топором или лопатой с деревянной ручкой; перережьте провод ножницами, кусачками, предварительно обмотав их ручки резиной, сухой шерстяной тканью. Если нет под рукой указанных предметов, то оттяните провод от пострадавшего длинной сухой папкой, доской.
Предварительно на руки наденьте резиновые или сухие шерстяные перчатки, а на ноги резиновые сапоги. Для большей безопасности встаньте на резиновый коврик, сверток сухой одежды, стопку газет или книг.
Если, освободив пострадавшего от действия тока, вы обнаружили, что у него отсутствует дыхание и наступила остановка сердца, немедленно начинайте искусственное дыхание «рот в рот» или «рот в нос» и закрытый массаж сердца и делайте их до того, как восстановятся дыхание и сердечная деятельность или до приезда «Скорой». Затем закройте стерильной повязкой или чистой тканью ожоговые раны.
Среди некоторых людей еще распространено мнение, будто при поражении электрическим током пострадавшего следует закопать в землю, якобы для отведения тока. Это заблуждение! Никакого заряда в теле пострадавшего после его освобождения из цепи электрического тока не остается. Закапывание в землю приносит только вред, ибо при этом у пострадавшего еще больше нарушается дыхание и к тому же теряется драгоценное время, необходимое для его оживления, а раны загрязняются землей и болезнетворными микробами.
Тяжелые ожоги трудно лечить, поэтому БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ С ОГНЕМ, ЛЕГКО ВОСПЛАМЕНЯЮЩИМИСЯ ЖИДКОСТЯМИ, ЭЛЕКТРОПРИБОРАМИ.
НЕ ПОДХОДИТЕ К ГОРЯЩЕЙ ПЛИТЕ В ЛЕГКО ВОСПЛАМЕНЯЮЩЕЙСЯ ОДЕЖДЕ И НЕ СУШИТЕ У ПЛИТЫ ВОЛОСЫ. НЕ ЛОЖИТЕСЬ В ПОСТЕЛЬ С ГОРЯЩЕЙ СИГАРЕТОЙ.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДОПУСКАЙТЕ ДЕТЕЙ, СТАРЫХ ЛЮДЕЙ И ИНВАЛИДОВ БЕЗ ПРИСМОТРА МЫТЬСЯ В ВАННЕ.
ПОМНИТЕ, ЧТО НЕЛЬЗЯ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ НЕИСПРАВНЫМИ ЭЛЕКТРОПРИБОРАМИ ДЛЯ СУШКИ И ЗАВИВКИ ВОЛОС, РЕМОНТИРОВАТЬ ВКЛЮЧЕННЫЕ В СЕТЬ ТЕЛЕВИЗОРЫ, ПРИЕМНИКИ И ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ (ЧАЙНИКИ, УТЮГИ, НАСТОЛЬНЫЕ ЛАМПЫ), ПРИКАСАТЬСЯ К ПОВРЕЖДЕННЫМ ПРОВОДАМ, ШТЕПСЕЛЯМ И ВЫКЛЮЧАТЕЛЯМ.
В ВАННОЙ КОМНАТЕ И ДРУГИХ ПОМЕЩЕНИЯХ С ПОВЫШЕННОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ НЕЛЬЗЯ ВКЛЮЧАТЬ ЛЮБЫЕ ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ
Проектирование и расчет прожекторного освещения
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8993
Задача №1.9. Проектирование и расчет прожекторного освещения.
Размеры стройплощадки 50 х 100 м.
Расчёт прожекторного освещения:
Прожекторы ПЗС общего назначения предназначены для освещения площадей, стадионов, фасадов зданий, строительных площадок, архитектурных памятников, территорий промышленных предприятий, карьеров, железнодорожных станций и других открытых пространств при стационарной установке на неподвижных объектах.
Количество прожекторов
N= m*Ep*S/Pл = 0,13*5*5000/1000= 3 шт.
m= 0,13 лк для прожекторов ПЗС с лампами ДРЛ (при S= 75-250 м)
S= 50*100= 5000 м2
Рл= 1000 Вт ( Io= 130000 cв, ДРЛ, угол рассеивания: Qгп =26, Qвп =24 для ПЗС45)
Ер= К*Ен= 1,5*3= 4,5= 5 лк (пункт 2.1, стр.119 СНиПа 3-4.80)
Расчёт высоты мачт:
ПЗС- 45:
е = Ен*k/2 = 3*1,5/2=2,25 лк = 2,3 лк ; Qвп = 21
Примем высоту мачты равной 24, тогда e * h2= 2,3 * 242 = 1324,8 лм= 1325лм
Расчетная Высота прожекторной мачты находится из соотношенияh=1325/51 = 26 м Расстояние между прожекторными мачтами «l» обычно принимаетсяравным не более 3h l=3h=3*26=78мПолученные данные заносим в таблицу
Размеры
Освещаемой
Площадки
(м)
Нормируемая
Величина
Освещённости
(лк)
Устанавливаемый
прожектор
Количество
Прожекторов
(шт)
Высота прож.
мачт,м
Рекомендуемое расстояние между мачтами, (м)
Тип
Тип и мощность лампы, вт
Сила света, кд
Расчётная
Допусти
мая
50 х 100
3
Пзс-45
Г220-1000
1000 Вт
130 ккд
3
26 м
30 м
78 м
Задача №1.9. Проектирование и расчет прожекторного освещения.
Размеры стройплощадки 50 х 100 м.
Расчёт прожекторного освещения:
Прожекторы ПЗС общего назначения предназначены для освещения площадей, стадионов, фасадов зданий, строительных площадок, архитектурных памятников, территорий промышленных предприятий, карьеров, железнодорожных станций и других открытых пространств при стационарной установке на неподвижных объектах.
Количество прожекторов
N= m*Ep*S/Pл = 0,13*5*5000/1000= 3 шт.
m= 0,13 лк для прожекторов ПЗС с лампами ДРЛ (при S= 75-250 м)
S= 50*100= 5000 м2
Рл= 1000 Вт ( Io= 130000 cв, ДРЛ, угол рассеивания: Qгп =26, Qвп =24 для ПЗС45)
Ер= К*Ен= 1,5*3= 4,5= 5 лк (пункт 2.1, стр.119 СНиПа 3-4.80)
Расчёт высоты мачт:
ПЗС- 45:
е = Ен*k/2 = 3*1,5/2=2,25 лк = 2,3 лк ; Qвп = 21
Примем высоту мачты равной 24, тогда e * h2= 2,3 * 242 = 1324,8 лм= 1325лм
Расчетная Высота прожекторной мачты находится из соотношенияh=1325/51 = 26 м Расстояние между прожекторными мачтами «l» обычно принимаетсяравным не более 3h l=3h=3*26=78мПолученные данные заносим в таблицу
Размеры
Освещаемой
Площадки
(м)
Нормируемая
Величина
Освещённости
(лк)
Устанавливаемый
прожектор
Количество
Прожекторов
(шт)
Высота прож.
мачт,м
Рекомендуемое расстояние между мачтами, (м)
Тип
Тип и мощность лампы, вт
Сила света, кд
Расчётная
Допусти
мая
50 х 100
3
Пзс-45
Г220-1000
1000 Вт
130 ккд
3
26 м
30 м
78 м
Расчет потребности в санитарно-бытовых помещениях на строительных площадках и промышленных предприятиях. Общее количество работающих – 36 человек
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8992
Расчет потребности в санитарно- бытовых помещениях на строительных площадках и промышленных предприятиях. Общее количество работающих – 36 человек.
Состав санитарно-бытовых помещений
1. Контора
2. Диспетчерская
3. Бытовые помещения
4. Помещения для обогрева
5. Помещения для сушки одежды
6. Душевые
7. Пункт приема пищи
8. Уборные.
Расчет потребности в санитарно- бытовых помещениях на строительных площадках и промышленных предприятиях. Общее количество работающих – 36 человек.
Состав санитарно-бытовых помещений
1. Контора
2. Диспетчерская
3. Бытовые помещения
4. Помещения для обогрева
5. Помещения для сушки одежды
6. Душевые
7. Пункт приема пищи
8. Уборные.
Анализ вредных факторов производственного процесса и выполняемых работ на данном объекте
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8991
Имеющийся в настоящее время комплекс разработанных организационных мероприятий и технических средств защиты, накопленный опыт работы ряда вычислительных центров показывает, что имеется возможность добиться значительно больших успехов в деле устранения воздействия на работающих опасных и вредных производственных факторов.
Опасным называется производственный фактор, воздействие которого на работающего человека в определенных условиях приводит к травме или другому внезапному резкому ухудшению здоровья. Если же производственный фактор приводит к заболеванию или снижению трудоспособности, то его считают вредным. В зависимости от уровня и продолжительности воздействия вредный производственный фактор может стать опасным. Опасные и вредные производственный факторы подразделяются на четыре группы: физические, химические, биологические и психофизические.
Состояние условий труда работника и его безопасности, на сегодняшний день, еще не удовлетворяют современным требованиям. Работник сталкиваются с воздействием таких физически опасных и вредных производственных факторов, как повышенный уровень шума, повышенная температура внешней среды, отсутствие или недостаточная освещенность рабочей зоны, электрический ток, статическое электричество и другие.
Имеющийся в настоящее время комплекс разработанных организационных мероприятий и технических средств защиты, накопленный опыт работы ряда вычислительных центров показывает, что имеется возможность добиться значительно больших успехов в деле устранения воздействия на работающих опасных и вредных производственных факторов.
Опасным называется производственный фактор, воздействие которого на работающего человека в определенных условиях приводит к травме или другому внезапному резкому ухудшению здоровья. Если же производственный фактор приводит к заболеванию или снижению трудоспособности, то его считают вредным. В зависимости от уровня и продолжительности воздействия вредный производственный фактор может стать опасным. Опасные и вредные производственный факторы подразделяются на четыре группы: физические, химические, биологические и психофизические.
Состояние условий труда работника и его безопасности, на сегодняшний день, еще не удовлетворяют современным требованиям. Работник сталкиваются с воздействием таких физически опасных и вредных производственных факторов, как повышенный уровень шума, повышенная температура внешней среды, отсутствие или недостаточная освещенность рабочей зоны, электрический ток, статическое электричество и другие.
Обеспечение безопасности жизнедеятельности работающих в механическом цехе
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8990
Жизнедеятельность — это способ существования или повседневная деятельность человека. В процессе своей жизнедеятельности любой человек постоянно взаимодействует со средой обитания. Последняя – это окружающая человека среда в процессе его деятельности, обусловленная совокупностью физических, химических, биологических, психофизиологических и социально-экономических факторов, способных оказать прямое или косвенное, немедленное или отдаленное воздействие на деятельность человека, его здоровье и потомство. Основными средами обитания человека являются производственная среда, городская среда или среда населенных мест, бытовая или жилая среда и природная среда (ПС).
Оптимальное взаимодействие человека со средой обитания возможно, если будут обеспечены комфортность среды, минимизация негативных воздействий и устойчивое развитие системы “человек – среда обитания – машина – чрезвычайная ситуация”. Изучением элементов, составляющих эту систему, и явлений, происходящих в ней занимается безопасность жизнедеятельности (БЖД) – наука о комфортном и безопасном взаимодействии человека со средой обитания. Ее основная задача состоит в сохранении работоспособности и здоровья человека, выборе параметров состояния среды обитания и применении мер защиты от негативных факторов естественного и антропогенного происхождения. Основной целью изучения БЖД является приобретение теоретических знаний и практических навыков, необходимых для:
создания оптимального состояния среды обитания в зонах трудовой деятельности и отдыха человека;
идентификации (распознавание и количественная оценка) опасных и вредных факторов среды обитания естественного и антропогенного происхождения;
разработки и реализации мер защиты человека и среды обитания от негативных воздействий (опасностей);
проектирования и эксплуатации техники, технологических процессов и объектов народного хозяйства (ОНХ) в соответствии с требованиями по безопасности и экологичности;
обеспечения устойчивости функционирования ОНХ и ТС в штатных и чрезвычайных ситуациях;
прогнозирования развития и оценки последствий ЧС;
принятия решений по защите производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий и применения современных средств поражения, а также принятия мер по ликвидации их последствий.
В ходе курсовой работы мы проведем исследование методов и средств обеспечения БЖД работников механического цеха. Эта проблема представляется особенно актуальной и значимой для студентов специальности ЭС, как будущих инженеров-энергетиков, решивших связать свою профессиональную деятельность с конструированием и использованием ЭУ. В соответствующих разделах курсовой работы мы рассмотрим требования к рабочим помещениям цехов, особенности организации рабочего места (РМ) рабочего цеха, попытаемся выявить вредные и опасные факторы, влияющие на человека и окружающую среду в процессе работы в цехе, дадим рекомендации по борьбе с подобными факторами. Разработаем сеть зануления цеховых ЭУ и предложим возможный проект молниезащиты цеха. Ниже приведен пример расчета по данному варианту.
Жизнедеятельность — это способ существования или повседневная деятельность человека. В процессе своей жизнедеятельности любой человек постоянно взаимодействует со средой обитания. Последняя – это окружающая человека среда в процессе его деятельности, обусловленная совокупностью физических, химических, биологических, психофизиологических и социально-экономических факторов, способных оказать прямое или косвенное, немедленное или отдаленное воздействие на деятельность человека, его здоровье и потомство. Основными средами обитания человека являются производственная среда, городская среда или среда населенных мест, бытовая или жилая среда и природная среда (ПС).
Оптимальное взаимодействие человека со средой обитания возможно, если будут обеспечены комфортность среды, минимизация негативных воздействий и устойчивое развитие системы “человек – среда обитания – машина – чрезвычайная ситуация”. Изучением элементов, составляющих эту систему, и явлений, происходящих в ней занимается безопасность жизнедеятельности (БЖД) – наука о комфортном и безопасном взаимодействии человека со средой обитания. Ее основная задача состоит в сохранении работоспособности и здоровья человека, выборе параметров состояния среды обитания и применении мер защиты от негативных факторов естественного и антропогенного происхождения. Основной целью изучения БЖД является приобретение теоретических знаний и практических навыков, необходимых для:
создания оптимального состояния среды обитания в зонах трудовой деятельности и отдыха человека;
идентификации (распознавание и количественная оценка) опасных и вредных факторов среды обитания естественного и антропогенного происхождения;
разработки и реализации мер защиты человека и среды обитания от негативных воздействий (опасностей);
проектирования и эксплуатации техники, технологических процессов и объектов народного хозяйства (ОНХ) в соответствии с требованиями по безопасности и экологичности;
обеспечения устойчивости функционирования ОНХ и ТС в штатных и чрезвычайных ситуациях;
прогнозирования развития и оценки последствий ЧС;
принятия решений по защите производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий и применения современных средств поражения, а также принятия мер по ликвидации их последствий.
В ходе курсовой работы мы проведем исследование методов и средств обеспечения БЖД работников механического цеха. Эта проблема представляется особенно актуальной и значимой для студентов специальности ЭС, как будущих инженеров-энергетиков, решивших связать свою профессиональную деятельность с конструированием и использованием ЭУ. В соответствующих разделах курсовой работы мы рассмотрим требования к рабочим помещениям цехов, особенности организации рабочего места (РМ) рабочего цеха, попытаемся выявить вредные и опасные факторы, влияющие на человека и окружающую среду в процессе работы в цехе, дадим рекомендации по борьбе с подобными факторами. Разработаем сеть зануления цеховых ЭУ и предложим возможный проект молниезащиты цеха. Ниже приведен пример расчета по данному варианту.
Определить количество пострадавших среди персонала объекта в случае мгновенного разрушения резервуара с пропаном вместимостью 50т. Плотность размещения персонала на объекте: на открытой местности – 0,0005 чел/м²; в административном здании – 0,4 чел/м². Площадь: промышленного здания – 100м²; административного – 100м². Для упрощения расчета принимаем, что действие поражающих факторов источников ЧС не выходим за территорию объекта. Резервуар окружен технологическим оборудованием, размещенным с высокой плотностью. Расстояния от места аварий до промышленного здания – 700м, до административного здания – 1000м.
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8989
Определить количество пострадавших среди персонала объекта в случае мгновенного разрушения резервуара с пропаном вместимостью 50т.
Плотность размещения персонала на объекте: на открытой местности – 0,0005 чел/м²; в административном здании – 0,4 чел/м².
Площадь: промышленного здания – 100м²; административного – 100м². Для упрощения расчета принимаем, что действие поражающих факторов источников ЧС не выходим за территорию объекта.
Резервуар окружен технологическим оборудованием, размещенным с высокой плотностью. Расстояния от места аварий до промышленного здания – 700м, до административного здания – 1000м.
Решение:
1. Определим массу пропана, участвующего в реакции.
В данном случае произошло мгновенное разрушение резервуара, поэтому в реакции принимают участие 50т пропана (М), а при образовании огненного шара 60% массы газа (т), т.е. 30т (масса газа в облаке ТВС)
m = 0,6 × M
m = 0,6 × 50 = 30т.
2. Определим режим взрывного превращения облака ТВС.
Класс пространства окружающего место аварии – 2 класс.
Класс взрывоопасного вещества – 1 класс.
Вероятный режим взрывного превращения – 1 режим.
3. Определим радиусы зон разрушений.
Определяем вспомогательные коэффициенты (а) для различных степеней разрушений зданий. Например, для промышленных зданий при полной степени разрушения при 1 режиме взрывного превращений а = 1,71.
По шкале на рис. 3 определяем условную массу вещества (М ). Для этой цели на верхней шкале отмечаем деление, соответствующее массе этилена (50т) и проводим вниз до средней шкалы линию, М = 1,7.
Определяем условный радиус зоны полных разрушений.
На средней шкале (рис. 3) находим т. 2,254 и на нижней шкале, напротив помеченной точки, найдем радиус полных разрушений .
Радиусы зон разрушений и зоны расстекленения можно определить без помощи шкалы, изображенной на рис. 3.
,
где - радиус зоны разрушения (полной, сильной, средней, слабой) или зоны расстекленения, м;
М – масса топлива, участвующая в реакции, т;
а – вспомогательный коэффициент;
R – условный радиус зоны разрушения или расстекленения.
Размеры зон полных, сильных, средних и слабых разрушений для промышленных и административных зданий представлены в табл.3.
Таблица 3.
Тип
здания Степень разрушения и радиус зон, м.
Полные (1) Сильные (2) Средние (3) Слабые (4)
Промышленные 180 400 640 1180
Административные 280 500 800 1800
Радиус зоны расстекленения примерно равен 2500м.
Так как административное здание расположено на расстоянии 1000м, а промышленное – на расстоянии 700м, то они получат слабую степень разрушения (см. рис.4).
4. Определим число людей, пораженных воздушной ударной волной на открытой местности.
Радиусы зон поражения людей определяются с помощью вспомогательного коэффициента (а), шкалы на рис. 3, аналогично, как для определения радиусов зон разрушения.
Найдем число пострадавших людей в 6-ой зоне (Р м = 99%).
Радиус зоны, в которой погибнет 99% людей составляет R6м = 120м.
Площадь зоны
На рис. 4 зоны поражения людей от воздушной ударной волны отмечены пунктирными линиями.
Число погибших в шестой зоне
чел
где ρом – плотность персонала на открытой местности.
Число погибших, в пятой зоне Р5м = 90%.
Площадь зоны, в которой погибнет от 90% до 99% людей (в среднем 95%)
S5 = S5 – S6
Где S5 – суммарная площадь 5 и 6 зоны.
Радиус границы пятой зоны R5 = 135м, тогда
.
Число пострадавших в пятой зоне
Число пострадавших в четвертой зоне
Число пострадавших людей во 2 и 1 зонах не определяем т.к. в данных зонах их не будет.
Общее число погибших людей от воздушной ударной волны на открытой местности составит 13 человека.
5. Определим число погибших людей, находящихся в промышленных административных зданиях.
Промышленные и административные здания попали в зону слабых разрушений (четвертую), в остальных зонах зданий нет (рис. 4). Количество людей, находящихся в административном здании
,
где Sж – площадь административного здания, м²;
ρж – плотность персонала в административном здании.
Количество человек, находящихся в промышленном здании
где SП – площадь промышленного здания, м²;
ρП – плотность персонала в промышленном здании.
Вероятность выживания людей в зоне слабых разрушений (четвертой зоне) в административных зданиях Р4ж = 98%, в промышленных зданиях Р4п = 90%.
Число пострадавших людей в зданиях равно
Общее число погибших от воздушной ударной волны 15 человек.
6. Определим число людей, пораженных тепловым воздействием.
Параметры огненного шара: радиус огненного шара
;
время существования огненного шара
.
По таблицам определяем, что тепловой поток на поверхности огненного шара (Q0) составит 180кВт/м².
Площадь, покрываемая огненным шаром
.
Число погибших
.
Считаем, что вероятность гибели человека на площади, покрываемой огненным шаром = 100%.
Границы зон поражения людей от теплового потока на рис. 4 показаны сплошными линиями.
Число погибших людей, находившихся в зоне, где вероятность их гибели составляет более 95%.
По графику на рис. 5 определяем, что такой вероятности соответствует индекс дозы теплового излучения (J) 3,7×10³кВт/м².
Радиус зоны, где наблюдается данный тепловой индекс, равен
.
Площадь зоны, где вероятность гибели людей более 95%
.
Число пострадавших
где Р97,5 – средняя вероятность гибели людей в зоне (на границе зоны вероятность гибели 95%).
Число погибших людей, находящихся в зоне, где вероятность их гибели находится в пределах от 65 до 95% (среднее значение – 80%).
Индекс дозы теплового излучения для вероятности 65% составляет 1500 (см. рис. 5).
Радиус зоны, где наблюдается данный индекс дозы теплового излучения
.
Площадь зоны
.
Число пострадавших в данной зоне
.
Число погибших людей, находящихся в зоне, где вероятность их гибели составляет от 25 до 65% (среднее значение – 45%).
Индекс дозы для данной зоны J25 = 800, радиус Х25 = 252, площадь зоны S25 = 173400м².
Количество людей, погибших в данной зоне, 15 человек.
Число погибших людей в зоне, где вероятность их гибели составляет от 5 до25% (в среднем – 15%).
Параметры зоны: J5 = 500, X5 = 301, площадь зоны S5 = 258484м².
Количество людей, погибших в данной зоне, 7 человек.
Общее число пострадавших от теплового потока
.
7. Найдем общее количество людей, погибших на объекте в результате аварии.
Количество пострадавших в зонах совместного действия воздушной ударной силы и теплового излучения определяется на основе сложения вероятности гибели людей от двух поражающих факторов (на рис. 4 количество погибших людей в зонах действия поражающих факторов указано в окружности).
Количество погибших людей на площади, покрываемой огненным шаром и в зоне гибели людей от ударной волны с вероятностью 0,99.
В данной зоне ограниченной окружностью с радиусом 120м погибнет 100% персонала, т.е. 5 человек.
Количество погибших людей в 5-ой зоне действия ударной волны и в зоне теплового потока, где вероятность гибели составляет 97,5% определяется из выражения
,
.
Количество людей, погибших в 4-ой зоне действия ударной волны и в зоне теплового потока (97,5%)
.
Количество погибших в 3-ей зоне действия ударной волны в зоне теплового потока (97,5%)
Количество погибших в зоне действия теплового потока (вероятность гибели 97,5%)
.
Число пострадавших определяется только для части зоны, т.е. в зоне, ограниченной радиусами 202м (радиус зоны теплового потока) и 166м (радиус 3-ей зоны ударной волны).
В данной зоне воздействия теплового потока находится вторая и первая зоны действия воздушной ударной волны, но поскольку вероятность гибели людей во второй и в первой зоне действия ударной волны незначительная, то их не учитывают.
Количество погибших во всех зонах совместного действия воздушной ударной волны и теплового потока
.
Общее количество погибших в результате аварии на пожаровзрывоопасном объекте
.
Числом погибших от осколков резервуара пренебречь
Определить количество пострадавших среди персонала объекта в случае мгновенного разрушения резервуара с пропаном вместимостью 50т.
Плотность размещения персонала на объекте: на открытой местности – 0,0005 чел/м²; в административном здании – 0,4 чел/м².
Площадь: промышленного здания – 100м²; административного – 100м². Для упрощения расчета принимаем, что действие поражающих факторов источников ЧС не выходим за территорию объекта.
Резервуар окружен технологическим оборудованием, размещенным с высокой плотностью. Расстояния от места аварий до промышленного здания – 700м, до административного здания – 1000м.
Решение:
1. Определим массу пропана, участвующего в реакции.
В данном случае произошло мгновенное разрушение резервуара, поэтому в реакции принимают участие 50т пропана (М), а при образовании огненного шара 60% массы газа (т), т.е. 30т (масса газа в облаке ТВС)
m = 0,6 × M
m = 0,6 × 50 = 30т.
2. Определим режим взрывного превращения облака ТВС.
Класс пространства окружающего место аварии – 2 класс.
Класс взрывоопасного вещества – 1 класс.
Вероятный режим взрывного превращения – 1 режим.
3. Определим радиусы зон разрушений.
Определяем вспомогательные коэффициенты (а) для различных степеней разрушений зданий. Например, для промышленных зданий при полной степени разрушения при 1 режиме взрывного превращений а = 1,71.
По шкале на рис. 3 определяем условную массу вещества (М ). Для этой цели на верхней шкале отмечаем деление, соответствующее массе этилена (50т) и проводим вниз до средней шкалы линию, М = 1,7.
Определяем условный радиус зоны полных разрушений.
На средней шкале (рис. 3) находим т. 2,254 и на нижней шкале, напротив помеченной точки, найдем радиус полных разрушений .
Радиусы зон разрушений и зоны расстекленения можно определить без помощи шкалы, изображенной на рис. 3.
,
где - радиус зоны разрушения (полной, сильной, средней, слабой) или зоны расстекленения, м;
М – масса топлива, участвующая в реакции, т;
а – вспомогательный коэффициент;
R – условный радиус зоны разрушения или расстекленения.
Размеры зон полных, сильных, средних и слабых разрушений для промышленных и административных зданий представлены в табл.3.
Таблица 3.
Тип
здания Степень разрушения и радиус зон, м.
Полные (1) Сильные (2) Средние (3) Слабые (4)
Промышленные 180 400 640 1180
Административные 280 500 800 1800
Радиус зоны расстекленения примерно равен 2500м.
Так как административное здание расположено на расстоянии 1000м, а промышленное – на расстоянии 700м, то они получат слабую степень разрушения (см. рис.4).
4. Определим число людей, пораженных воздушной ударной волной на открытой местности.
Радиусы зон поражения людей определяются с помощью вспомогательного коэффициента (а), шкалы на рис. 3, аналогично, как для определения радиусов зон разрушения.
Найдем число пострадавших людей в 6-ой зоне (Р м = 99%).
Радиус зоны, в которой погибнет 99% людей составляет R6м = 120м.
Площадь зоны
На рис. 4 зоны поражения людей от воздушной ударной волны отмечены пунктирными линиями.
Число погибших в шестой зоне
чел
где ρом – плотность персонала на открытой местности.
Число погибших, в пятой зоне Р5м = 90%.
Площадь зоны, в которой погибнет от 90% до 99% людей (в среднем 95%)
S5 = S5 – S6
Где S5 – суммарная площадь 5 и 6 зоны.
Радиус границы пятой зоны R5 = 135м, тогда
.
Число пострадавших в пятой зоне
Число пострадавших в четвертой зоне
Число пострадавших людей во 2 и 1 зонах не определяем т.к. в данных зонах их не будет.
Общее число погибших людей от воздушной ударной волны на открытой местности составит 13 человека.
5. Определим число погибших людей, находящихся в промышленных административных зданиях.
Промышленные и административные здания попали в зону слабых разрушений (четвертую), в остальных зонах зданий нет (рис. 4). Количество людей, находящихся в административном здании
,
где Sж – площадь административного здания, м²;
ρж – плотность персонала в административном здании.
Количество человек, находящихся в промышленном здании
где SП – площадь промышленного здания, м²;
ρП – плотность персонала в промышленном здании.
Вероятность выживания людей в зоне слабых разрушений (четвертой зоне) в административных зданиях Р4ж = 98%, в промышленных зданиях Р4п = 90%.
Число пострадавших людей в зданиях равно
Общее число погибших от воздушной ударной волны 15 человек.
6. Определим число людей, пораженных тепловым воздействием.
Параметры огненного шара: радиус огненного шара
;
время существования огненного шара
.
По таблицам определяем, что тепловой поток на поверхности огненного шара (Q0) составит 180кВт/м².
Площадь, покрываемая огненным шаром
.
Число погибших
.
Считаем, что вероятность гибели человека на площади, покрываемой огненным шаром = 100%.
Границы зон поражения людей от теплового потока на рис. 4 показаны сплошными линиями.
Число погибших людей, находившихся в зоне, где вероятность их гибели составляет более 95%.
По графику на рис. 5 определяем, что такой вероятности соответствует индекс дозы теплового излучения (J) 3,7×10³кВт/м².
Радиус зоны, где наблюдается данный тепловой индекс, равен
.
Площадь зоны, где вероятность гибели людей более 95%
.
Число пострадавших
где Р97,5 – средняя вероятность гибели людей в зоне (на границе зоны вероятность гибели 95%).
Число погибших людей, находящихся в зоне, где вероятность их гибели находится в пределах от 65 до 95% (среднее значение – 80%).
Индекс дозы теплового излучения для вероятности 65% составляет 1500 (см. рис. 5).
Радиус зоны, где наблюдается данный индекс дозы теплового излучения
.
Площадь зоны
.
Число пострадавших в данной зоне
.
Число погибших людей, находящихся в зоне, где вероятность их гибели составляет от 25 до 65% (среднее значение – 45%).
Индекс дозы для данной зоны J25 = 800, радиус Х25 = 252, площадь зоны S25 = 173400м².
Количество людей, погибших в данной зоне, 15 человек.
Число погибших людей в зоне, где вероятность их гибели составляет от 5 до25% (в среднем – 15%).
Параметры зоны: J5 = 500, X5 = 301, площадь зоны S5 = 258484м².
Количество людей, погибших в данной зоне, 7 человек.
Общее число пострадавших от теплового потока
.
7. Найдем общее количество людей, погибших на объекте в результате аварии.
Количество пострадавших в зонах совместного действия воздушной ударной силы и теплового излучения определяется на основе сложения вероятности гибели людей от двух поражающих факторов (на рис. 4 количество погибших людей в зонах действия поражающих факторов указано в окружности).
Количество погибших людей на площади, покрываемой огненным шаром и в зоне гибели людей от ударной волны с вероятностью 0,99.
В данной зоне ограниченной окружностью с радиусом 120м погибнет 100% персонала, т.е. 5 человек.
Количество погибших людей в 5-ой зоне действия ударной волны и в зоне теплового потока, где вероятность гибели составляет 97,5% определяется из выражения
,
.
Количество людей, погибших в 4-ой зоне действия ударной волны и в зоне теплового потока (97,5%)
.
Количество погибших в 3-ей зоне действия ударной волны в зоне теплового потока (97,5%)
Количество погибших в зоне действия теплового потока (вероятность гибели 97,5%)
.
Число пострадавших определяется только для части зоны, т.е. в зоне, ограниченной радиусами 202м (радиус зоны теплового потока) и 166м (радиус 3-ей зоны ударной волны).
В данной зоне воздействия теплового потока находится вторая и первая зоны действия воздушной ударной волны, но поскольку вероятность гибели людей во второй и в первой зоне действия ударной волны незначительная, то их не учитывают.
Количество погибших во всех зонах совместного действия воздушной ударной волны и теплового потока
.
Общее количество погибших в результате аварии на пожаровзрывоопасном объекте
.
Числом погибших от осколков резервуара пренебречь
На одной из нефтебаз в результате халатности обслуживающего персонала произошел перелив метана через край резервуара при сливе его у железнодорожных цистерн. Площадь пролива метана составила F = 1962,2м². Теплая погода (температура воздуха 30°С) способствовала испарению бензина и загазованности территории. Определить интенсивность теплового излучения и вероятность поражения человека на расстоянии r = 135м от геометрического центра пролива метана.
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8988
На одной из нефтебаз в результате халатности обслуживающего персонала произошел перелив метана через край резервуара при сливе его у железнодорожных цистерн. Площадь пролива метана составила F = 1962,2м². Теплая погода (температура воздуха 30°С) способствовала испарению бензина и загазованности территории.
Определить интенсивность теплового излучения и вероятность поражения человека на расстоянии r = 135м от геометрического центра пролива метана.
Решение:
1. Определим эффективный диаметр пролива, м,
d =,
d = = 50м,
2. Плотность окружающего воздуха при температуре 30°С
ρв = 1,165кг/м³ (справочные данные).
3. Рассчитаем высоту пламени, м,
H =
Где m – удельная массовая скорость выгорания бензина, кг/м².с = 0,06
H = = 61,9м.
-4
4. Найдем коэффициент пропускания атмосферы
-4
τ = exp[-7,0 × 10 × (r – 0,5 × d)]
τ = exp[-7,0 × 10 × (135 – 0,5 × 50)] = 0,92.
5. Определим фактор облученности для вертикальной пластинки
FV =
где коэффициенты А, В, S и h соответственно равны
h = 2 × H / d h = 2 × 61,9 / 50 = 2,48
S = 2 × r / d S = 2 × 135 / 50 = 5,4
A = (h² + S² + 1)/(2 × S) A = (8,48² + 5,4² + 1)/(2 × 5,4) = 3,5
B = (1+S²)/(2×S) B = (1+5,4²)/(2×5,4) = 2,8
FV =
=-0,024
6. Определим фактор облученности для горизонтальной площадки
=-0,041
7. Угловой коэффициент облученности будет равен
8. Найдем интенсивность теплового излучения, кВт/м²,
,
где =120кВт/м² - среднеповерхностная плотность теплового излучения пламени для бензина
кВт/м².
9. Определим эффективное время экспориции, с
,
где =5с – характерное время обнаружения пожара,
V=5м/c – скорость движения человека
с.
10. Найдем функцию
11. По табл. 20, прил. 2 в зависимости от функции Рt определяеи, что вероятности поражения человека в рассматриваемой ситуации нет.
На одной из нефтебаз в результате халатности обслуживающего персонала произошел перелив метана через край резервуара при сливе его у железнодорожных цистерн. Площадь пролива метана составила F = 1962,2м². Теплая погода (температура воздуха 30°С) способствовала испарению бензина и загазованности территории.
Определить интенсивность теплового излучения и вероятность поражения человека на расстоянии r = 135м от геометрического центра пролива метана.
Решение:
1. Определим эффективный диаметр пролива, м,
d =,
d = = 50м,
2. Плотность окружающего воздуха при температуре 30°С
ρв = 1,165кг/м³ (справочные данные).
3. Рассчитаем высоту пламени, м,
H =
Где m – удельная массовая скорость выгорания бензина, кг/м².с = 0,06
H = = 61,9м.
-4
4. Найдем коэффициент пропускания атмосферы
-4
τ = exp[-7,0 × 10 × (r – 0,5 × d)]
τ = exp[-7,0 × 10 × (135 – 0,5 × 50)] = 0,92.
5. Определим фактор облученности для вертикальной пластинки
FV =
где коэффициенты А, В, S и h соответственно равны
h = 2 × H / d h = 2 × 61,9 / 50 = 2,48
S = 2 × r / d S = 2 × 135 / 50 = 5,4
A = (h² + S² + 1)/(2 × S) A = (8,48² + 5,4² + 1)/(2 × 5,4) = 3,5
B = (1+S²)/(2×S) B = (1+5,4²)/(2×5,4) = 2,8
FV =
=-0,024
6. Определим фактор облученности для горизонтальной площадки
=-0,041
7. Угловой коэффициент облученности будет равен
8. Найдем интенсивность теплового излучения, кВт/м²,
,
где =120кВт/м² - среднеповерхностная плотность теплового излучения пламени для бензина
кВт/м².
9. Определим эффективное время экспориции, с
,
где =5с – характерное время обнаружения пожара,
V=5м/c – скорость движения человека
с.
10. Найдем функцию
11. По табл. 20, прил. 2 в зависимости от функции Рt определяеи, что вероятности поражения человека в рассматриваемой ситуации нет.
На участке длиной 70 м, шириной 30 м и высотой 16 м в результате аварии произошла разгерметизация баллона с бутаном и в атмосферу поступило 20м³ бутана (С4Н10).
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8987
На участке длиной 70 м, шириной 30 м и высотой 16 м в результате аварии произошла разгерметизация баллона с бутаном и в атмосферу поступило 20м³ бутана (С4Н10).
Требуется определить:
1 давление взрыва паровоздушной смеси
2 категорию пожароустойчивости
3 категорию взрывоопастности технологического блока.
Решение:
Принимаем:
Рmax= 843кПа, Р0=101кПа, z=0,5, ρн.г = 2,41кг/м², Нт=44,17МДж/кг, Кн= 3.
Масса поступившего газа, кг,
m = V × ρн.г.
m = 20 × 2,41 = 48,2 кг.
3. Стехнометрическая концентрация, %
Сст = 100 ∕ (1 + 4,84 × β)
Сст = 100 ∕ (1 + 4,84 × 6,5) = 3%
где β – стехнометрический коэффициент кислорода в реакции горения; nс, nн, nо, nх – число атомов углерода, водорода, кислорода и галоидов в молекуле горючего
β = ,
β = = 0,5
4. Свободный объем помещения, м³,
Vсв = 0,8 × V
Vсв = 0,8 × 70 × 30 × 16 = 26880м³
5. Избыточное давление взрыва, кПа
∆Р =,
где Рмах – максимальное давление взрыва смеси в замкнутом объеме,
Р0 – давление воздуха до взрыва, кПа, допускается принимать 101кПа,
Z – коэффициент участия горючего во взрыве,
Нт – теплота сгорания, Дж / кг,
Vсв – свободный объем помещения, за вычетом объема, занимаемого оборудованием (м³) допускается принимать условно равным 80% геометрического объема помещения,
Ρнг – плотность пара или газа, кг / м³,
Кн – коэффициент учитывающий негерметичность помещения и неадиаботичность процесса, допускается принимать равным 3,
Сст – стехиометрическая концентрация горючего в воздухе, % по объему,
∆Р = = 3 кПа
так как давление взрыва меньше 5кПа, помещение не относится к категории А, рассматриваемый участок не может быть отнесен к категории Б, так как в помещении этой категории обращаются взрывоопасные волокна, пыли и ЛЖВ с температурой вспышки паров более 28°С.
Чтобы проверить отнесение участка к категории В, определим пожарную нагрузку на 1м² площади помещения, МДж / м²:
q = Q / S,
где Q – общая пожарная нагрузка материалов, МДж;
S – площадь размещения пожарной нагрузки, не менее 10м².
q = 2128,99 / 10 = 212,899 МДж / м²
где Q = m × Hт, Q = 48,2 × 44,17 = 2128,99МДж
Поскольку q находиться в пределах от 181 до 1400 МДж / м², то участок относится к категории В3 – пожароопасный.
6. Тротиловый эквивалент, кг
mтр =
mтр = = 462,8кг
7. Энергетический баланс блока
Qб =
Qб = = 0,78
Вывод: поскольку mтр < 2000 и Qб < 27, блок относится к 3 категории взрывоопасности.
На участке длиной 70 м, шириной 30 м и высотой 16 м в результате аварии произошла разгерметизация баллона с бутаном и в атмосферу поступило 20м³ бутана (С4Н10).
Требуется определить:
1 давление взрыва паровоздушной смеси
2 категорию пожароустойчивости
3 категорию взрывоопастности технологического блока.
Решение:
Принимаем:
Рmax= 843кПа, Р0=101кПа, z=0,5, ρн.г = 2,41кг/м², Нт=44,17МДж/кг, Кн= 3.
Масса поступившего газа, кг,
m = V × ρн.г.
m = 20 × 2,41 = 48,2 кг.
3. Стехнометрическая концентрация, %
Сст = 100 ∕ (1 + 4,84 × β)
Сст = 100 ∕ (1 + 4,84 × 6,5) = 3%
где β – стехнометрический коэффициент кислорода в реакции горения; nс, nн, nо, nх – число атомов углерода, водорода, кислорода и галоидов в молекуле горючего
β = ,
β = = 0,5
4. Свободный объем помещения, м³,
Vсв = 0,8 × V
Vсв = 0,8 × 70 × 30 × 16 = 26880м³
5. Избыточное давление взрыва, кПа
∆Р =,
где Рмах – максимальное давление взрыва смеси в замкнутом объеме,
Р0 – давление воздуха до взрыва, кПа, допускается принимать 101кПа,
Z – коэффициент участия горючего во взрыве,
Нт – теплота сгорания, Дж / кг,
Vсв – свободный объем помещения, за вычетом объема, занимаемого оборудованием (м³) допускается принимать условно равным 80% геометрического объема помещения,
Ρнг – плотность пара или газа, кг / м³,
Кн – коэффициент учитывающий негерметичность помещения и неадиаботичность процесса, допускается принимать равным 3,
Сст – стехиометрическая концентрация горючего в воздухе, % по объему,
∆Р = = 3 кПа
так как давление взрыва меньше 5кПа, помещение не относится к категории А, рассматриваемый участок не может быть отнесен к категории Б, так как в помещении этой категории обращаются взрывоопасные волокна, пыли и ЛЖВ с температурой вспышки паров более 28°С.
Чтобы проверить отнесение участка к категории В, определим пожарную нагрузку на 1м² площади помещения, МДж / м²:
q = Q / S,
где Q – общая пожарная нагрузка материалов, МДж;
S – площадь размещения пожарной нагрузки, не менее 10м².
q = 2128,99 / 10 = 212,899 МДж / м²
где Q = m × Hт, Q = 48,2 × 44,17 = 2128,99МДж
Поскольку q находиться в пределах от 181 до 1400 МДж / м², то участок относится к категории В3 – пожароопасный.
6. Тротиловый эквивалент, кг
mтр =
mтр = = 462,8кг
7. Энергетический баланс блока
Qб =
Qб = = 0,78
Вывод: поскольку mтр < 2000 и Qб < 27, блок относится к 3 категории взрывоопасности.
Оценить устойчивость работы энергоблока ГРЭС к воздействию электромагнитного импульса. ГРЭС расположена на расстоянии R = 4,4 км от вероятностного центра взрыва. Ожидаемая мощность ядерного боеприпаса q = 200 кг, взрыв наземный
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8986
Оценить устойчивость работы энергоблока ГРЭС к воздействию электромагнитного импульса. ГРЭС расположена на расстоянии R = 4,4 км от вероятностного центра взрыва. Ожидаемая мощность ядерного боеприпаса q = 200 кг, взрыв наземный.
Элементы системы:
Питание электродвигателей энергоблока (запитаны от распредустройства собственных нужд) напряжением 380 В и 6000 В по поземным неэкранированным кабелям длиной l = 100 м. кабели имеют вертикальное отклонение к электродвигателям высотой 1,5 м. допустимые колебания напряжения ±5%, коэффициент экранирования кабелей η = 2.
Система автоматического управления энергоблоком состоит из устройства ввода, ЭВМ, блока управления исполнительными органами, разводящей сети управления исполнительными агрегатами.
Устройства ввода, ЭВМ, блока управления выполнены на микросхемах, имеющих токопроводящие элементы высотой 0,05 м. рабочее напряжение микросхем 5 В. Питание – от общей сети напряжением 220 В через трансформатор.
Допустимые колебания напряжения ±5%. Разводящая сеть управления имеет горизонтальную линию l = 50 м и вертикальные ответвления высотой 2 м к блокам управления. Рабочее напряжение 220 В. Допустимые колебания напряжения ±5%. Коэффициент экранирования разводящей сети η = 2.
Решение:
Рассчитаем ожидаемые на ГРЭС максимальные значения вертикальной Ев и горизонтальной Ег составляющих напряженности электрического поля, В/м,
Ев =,
Ев = = 1950 B/м,
Ег =,
Ег = = 3,9 В/м.
Где R – расстояние от эпицентра взрыва до объекта, км;
q – мощность ядерного боеприпаса, кг.
2.Определим максимальные ожидаемые напряжения наводок, В,
в кабелях, питающих электродвигатели.
Uв =,
Uг =,
Где l – расстояние по горизонтали или по вертикали, м;
η – коэффициент экранирования кабелей.
Uв = = 2.9 В,
Uг = = 1462.5 В,
для разводящей сети управления
Uв = = 1950 В,
Uг = = 195 В,
в устройстве ввода, ЭВМ, блока управления
Uв = = 48.75 В.
3. Определим допустимые максимальные напряжения сети UA, B,
в кабелях, питающих электродвигателей
UA = U + U × (±8%)
UA1 = 380 + 380 × 8 / 100 = 410.4B
UA2 = 6000 + 6000 × 8 / 100 = 6480B
для разводящей сети управления
UA3 = 220 + 220 × 8 / 100 = 237.6 B
в устройстве ввода, ЭВМ, блока управления
UA4 = 5 + 5 × 8 / 100 = 5.4B
4. Рассчитаем коэффициент безопасности для каждого элемента системы, дБ,
в кабелях, питающих электродвигатели
K = < 40дБ
K = = -13.4 < 40дБ
K = = 10 < 40дБ
для разводящей сети управления
K = = -18 < 40дБ
в устройстве ввода, ЭВМ, блока управления
K = = -17,2 < 40дБ
5. Полученные данные сведем в таблицу 2
Таблица 2
Результаты оценки устойчивости энергоблока ГРЭС и воздействию ЭМИ
Элементы системы
Допустимые напряжения сети UA, B
Напряженность электрических полей, В/м
Наводимые напряжения в токопроводящий элементах, В
Результаты воздействия
Ев
Ег
Uв
Uг
Электроснабжение электродвигателей
Устройство ввода, ЭВМ, блок питания
Разводящая сеть управления
410,4
6480
5,4
237,6
1950
1950
3,9
1950
3,9
3,9
3,9
3,9
1950
195
48,75
1950
3,9
3,9
-
195
Может выйти из строя
Может выйти из строя
Может выйти из строя
Примечание: результаты воздействия – возможен выход из строя от вертикальной составляющей электрического поля.
6. Вывод: 1 наиболее уязвимые элементы энергоблока – устройства ввода, ЭВМ, блок управления
2 энергоблок неустойчив к воздействию ЭМИ:
предложение по повышению устойчивости эенргоблока:
кабели питания электродвиготелей на 380В поместить в металлические трубы, на вводах к двигателям установить разрядники;
разводящую сеть управления и кабели ввода информации от датчиков проложить в стальных заземленных трубах;
устройство ввода, ЭВМ, блок управления разместить в металлических пассивных экранах с коэффициентом безопасности > 40дБ;
на вводах ЭВМ, блока управления установить быстродействующие отключающие электронные устройства.
Оценить устойчивость работы энергоблока ГРЭС к воздействию электромагнитного импульса. ГРЭС расположена на расстоянии R = 4,4 км от вероятностного центра взрыва. Ожидаемая мощность ядерного боеприпаса q = 200 кг, взрыв наземный.
Элементы системы:
Питание электродвигателей энергоблока (запитаны от распредустройства собственных нужд) напряжением 380 В и 6000 В по поземным неэкранированным кабелям длиной l = 100 м. кабели имеют вертикальное отклонение к электродвигателям высотой 1,5 м. допустимые колебания напряжения ±5%, коэффициент экранирования кабелей η = 2.
Система автоматического управления энергоблоком состоит из устройства ввода, ЭВМ, блока управления исполнительными органами, разводящей сети управления исполнительными агрегатами.
Устройства ввода, ЭВМ, блока управления выполнены на микросхемах, имеющих токопроводящие элементы высотой 0,05 м. рабочее напряжение микросхем 5 В. Питание – от общей сети напряжением 220 В через трансформатор.
Допустимые колебания напряжения ±5%. Разводящая сеть управления имеет горизонтальную линию l = 50 м и вертикальные ответвления высотой 2 м к блокам управления. Рабочее напряжение 220 В. Допустимые колебания напряжения ±5%. Коэффициент экранирования разводящей сети η = 2.
Решение:
Рассчитаем ожидаемые на ГРЭС максимальные значения вертикальной Ев и горизонтальной Ег составляющих напряженности электрического поля, В/м,
Ев =,
Ев = = 1950 B/м,
Ег =,
Ег = = 3,9 В/м.
Где R – расстояние от эпицентра взрыва до объекта, км;
q – мощность ядерного боеприпаса, кг.
2.Определим максимальные ожидаемые напряжения наводок, В,
в кабелях, питающих электродвигатели.
Uв =,
Uг =,
Где l – расстояние по горизонтали или по вертикали, м;
η – коэффициент экранирования кабелей.
Uв = = 2.9 В,
Uг = = 1462.5 В,
для разводящей сети управления
Uв = = 1950 В,
Uг = = 195 В,
в устройстве ввода, ЭВМ, блока управления
Uв = = 48.75 В.
3. Определим допустимые максимальные напряжения сети UA, B,
в кабелях, питающих электродвигателей
UA = U + U × (±8%)
UA1 = 380 + 380 × 8 / 100 = 410.4B
UA2 = 6000 + 6000 × 8 / 100 = 6480B
для разводящей сети управления
UA3 = 220 + 220 × 8 / 100 = 237.6 B
в устройстве ввода, ЭВМ, блока управления
UA4 = 5 + 5 × 8 / 100 = 5.4B
4. Рассчитаем коэффициент безопасности для каждого элемента системы, дБ,
в кабелях, питающих электродвигатели
K = < 40дБ
K = = -13.4 < 40дБ
K = = 10 < 40дБ
для разводящей сети управления
K = = -18 < 40дБ
в устройстве ввода, ЭВМ, блока управления
K = = -17,2 < 40дБ
5. Полученные данные сведем в таблицу 2
Таблица 2
Результаты оценки устойчивости энергоблока ГРЭС и воздействию ЭМИ
Элементы системы
Допустимые напряжения сети UA, B
Напряженность электрических полей, В/м
Наводимые напряжения в токопроводящий элементах, В
Результаты воздействия
Ев
Ег
Uв
Uг
Электроснабжение электродвигателей
Устройство ввода, ЭВМ, блок питания
Разводящая сеть управления
410,4
6480
5,4
237,6
1950
1950
3,9
1950
3,9
3,9
3,9
3,9
1950
195
48,75
1950
3,9
3,9
-
195
Может выйти из строя
Может выйти из строя
Может выйти из строя
Примечание: результаты воздействия – возможен выход из строя от вертикальной составляющей электрического поля.
6. Вывод: 1 наиболее уязвимые элементы энергоблока – устройства ввода, ЭВМ, блок управления
2 энергоблок неустойчив к воздействию ЭМИ:
предложение по повышению устойчивости эенргоблока:
кабели питания электродвиготелей на 380В поместить в металлические трубы, на вводах к двигателям установить разрядники;
разводящую сеть управления и кабели ввода информации от датчиков проложить в стальных заземленных трубах;
устройство ввода, ЭВМ, блок управления разместить в металлических пассивных экранах с коэффициентом безопасности > 40дБ;
на вводах ЭВМ, блока управления установить быстродействующие отключающие электронные устройства.
Определить допустимое время начала преодоления на автобусе со скоростью 55 км/ч участка радиоактивного заражения протяженностью 50 км. Измеренные через 3,2 ч. После ядерного взрыва уровни радиации на маршруте движения составляли: 2,8 Р/ч; 4,5 Р/ч; 10 Р/ч; 15 Р/ч; 7 Р/ч; 5 Р/ч; 3,8 Р/ч. Доза облучения не должна превышать 1,8 Р/ч.
http://www.ce-studbaza.ru/werk.php?id=8985
Определить допустимое время начала преодоления на автобусе со скоростью 55 км/ч участка радиоактивного заражения протяженностью 50 км. Измеренные через 3,2 ч. После ядерного взрыва уровни радиации на маршруте движения составляли: 2,8 Р/ч; 4,5 Р/ч; 10 Р/ч; 15 Р/ч; 7 Р/ч; 5 Р/ч; 3,8 Р/ч. Доза облучения не должна превышать 1,8 Р/ч.
Решение
1. Определим средний (условно постоянный) уровень радиации на маршруте через 3,2 часа, Р/ч.
Рср=,
где Р – измененные уровни радиации, Р/ч,
N – количество измерений.
Рср==6,87 Р/ч
2. Время движения облучения на маршруте, мин
Т=,
где R – протяженность участка радиоактивного заражения, км,
V – скорость движения объекта, км\\ч.
Т==0,9 ч (54 мин).
3. Возможная доза облучения на маршруте при движении через 3,2 ч, Р
Дз=,
где Косл – коэффициент ослабления радиации.
Дз==4,1 Р > 1,8 Р.
4. Приводим уровень радиации на Р1, Р/ч
Р1=,
где К1 – коэффициент пересчета уровня радиации на любое время суток.
Р1==10,7 Р/ч.
5. Возможная доза облучения на 1 ч, Р
Д1=,
Д1==6,42 Р.
6. Вычислим коэффициент пересчета уровня радиации (Кt),
Кt=,
Кt ==0,28.
7. tн=24 ч -54 мин = 23 ч 6 мин, т.е. после измеренных уровней радиации на 3,2ч. надо переждать 20ч. 4мин, чтобы уменьшилась радиация.
Определить допустимое время начала преодоления на автобусе со скоростью 55 км/ч участка радиоактивного заражения протяженностью 50 км. Измеренные через 3,2 ч. После ядерного взрыва уровни радиации на маршруте движения составляли: 2,8 Р/ч; 4,5 Р/ч; 10 Р/ч; 15 Р/ч; 7 Р/ч; 5 Р/ч; 3,8 Р/ч. Доза облучения не должна превышать 1,8 Р/ч.
Решение
1. Определим средний (условно постоянный) уровень радиации на маршруте через 3,2 часа, Р/ч.
Рср=,
где Р – измененные уровни радиации, Р/ч,
N – количество измерений.
Рср==6,87 Р/ч
2. Время движения облучения на маршруте, мин
Т=,
где R – протяженность участка радиоактивного заражения, км,
V – скорость движения объекта, км\\ч.
Т==0,9 ч (54 мин).
3. Возможная доза облучения на маршруте при движении через 3,2 ч, Р
Дз=,
где Косл – коэффициент ослабления радиации.
Дз==4,1 Р > 1,8 Р.
4. Приводим уровень радиации на Р1, Р/ч
Р1=,
где К1 – коэффициент пересчета уровня радиации на любое время суток.
Р1==10,7 Р/ч.
5. Возможная доза облучения на 1 ч, Р
Д1=,
Д1==6,42 Р.
6. Вычислим коэффициент пересчета уровня радиации (Кt),
Кt=,
Кt ==0,28.
7. tн=24 ч -54 мин = 23 ч 6 мин, т.е. после измеренных уровней радиации на 3,2ч. надо переждать 20ч. 4мин, чтобы уменьшилась радиация.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)